Comscore Tracker

Resep Bikin Es Lilin Pelangi, Camilan Segar Favorit Semua Orang

Anak-anak pasti suka banget, sih

Menyantap camilan yang menyegarkan memang pas banget saat cuaca sedang terik seperti belakangan ini. Salah satunya es lilin pelangi. Menikmati es lilin ini akan membuatmu bernostalgia dengan masa kecil, ya gak? 

Jika ingin membuatnya, yuk intip resep es lilin pelangi di bawah ini. Warnanya cantik dan rasanya dijamin segar banget. Cara membuatnya mudah, kamu hanya butuh beberapa pewarna makanan untuk mewarnai jelinya. Simak resep es lilin pelangi yang nyegerin berikut ini, ya. 

1. Bahan-bahan es lilin pelangi

Resep Bikin Es Lilin Pelangi, Camilan Segar Favorit Semua Orangilustrasi tepung maizena (alibaba.com)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus Nutrijell kelapa atau leci, opsional
  • 1,5 liter air
  • 200 gram gula pasir
  • 100 ml kental manis
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • pewarna makanan warna merah, kuning, biru, dan hijau 
  • plastik es lilin secukupnya
  • plasik segitiga secukupnya

2. Campur semua bahan-bahan es lilin pelangi

Resep Bikin Es Lilin Pelangi, Camilan Segar Favorit Semua Orangilustrasi kental manis (lovingitvegan.com)

Langkah pertama, campur Nutrijel, gula pasir, tepung maizena, kental manis, dan air. Masak larutan es lilin dengan api sedang, aduk-aduk hingga mendidih. Kalau sudah, matikan api. 

3. Beri pewarna makanan

Resep Bikin Es Lilin Pelangi, Camilan Segar Favorit Semua Orangilustrasi memberikan pewarna makanan (www.sweetsugarbelle.com)

Berikutnya, bagi larutan es lilin menjadi empat bagian. Berikan warna pada masing-masing bagian, lalu aduk merata. Kalau sudah, diamkan hingga menjadi jeli. 

Baca Juga: 10 Varian Rasa Es Lilin yang Unik dan Bikin Siang Hari Jadi Lebih Adem

4. Masukkan es lilin pelangi ke dalam plastik

Resep Bikin Es Lilin Pelangi, Camilan Segar Favorit Semua Orangilustrasi es lilin (instagram.com/jogjabikinlaper)

Jika sudah menjadi jeli, masukkan masing-masing bagian ke dalam plastik segitiga, lalu ikat atasnya. Gunting ujung plastik, kemudian masukkan ke dalam plastik es lilin. 

Masukkan jeli berurutan sesuai dengan warna pelangi. Setelah itu, ikat ujung es lilin dengan karet. Ulangi hingga jeli habis. 

5. Bekukan hingga es lilin mengeras

Resep Bikin Es Lilin Pelangi, Camilan Segar Favorit Semua Orangilustrasi es lilin pelangi (instagram.com/mega_handayani26)

Terakhir, bekukan es lilin pelangi di freezer hingga beku. Dinginkan selama kurang lebih lima jam hingga teksturnya benar-benar mengeras.

Gimana, mudah, kan membuat es lilin pelangi di rumah? Warnanya cantik dan rasanya enak banget. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Membuat Es Lilin yang Praktis, Camilan Segar Akhir Pekan

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya