Resep Sup Lobak Daging Sapi ala Korea, Bikin Lidah dan Perut Nyaman

Sedang tidak enak badan, tapi bosan dengan makanan berkuah yang itu-itu saja? Sup lobak daging sapi khas Korea bisa jadi alternatif menu untukmu. Rasanya sedap dan tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. 

Langsung ikuti resep sup lobak daging sapi khas Korea di bawah ini, yuk! Dijamin kamu gak berhenti menyeruput kuahnya yang gurih. 

Baca Juga: Resep Sup Telur Jagung, Comfort Food yang Bikin Happy Tummy

Bahan dan cara membuat sup lobak daging sapi ala Korea

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong-potong tipis dan memarkan
• 4 batang daun bawang, iris serong kecil
• 4 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah lobak putih besar, kupas dan potong-potong tipis
• 1 sdm kecap ikan
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air dan masukkan lobak ke dalamnya. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan daging sapi dan bawang putih cincang, lalu masak dengan api sedang hingga kurang lebih 20 menit.
3. Tambahkan garam, kecap ikan, dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang.
4. Sajikan sup lobak daging sapi selagi hangat.

Tips membuat:

1. Kalau tidak ada kecap ikan, kamu bisa menggantinya dengan kecap asin. 
2. Tambahkan taburan daun bawang di atas sup supaya aromanya semakin sedap. 
3. Jika suka pedas, kamu bisa membuat sambal terpisah untuk pelengkap sup. 

Ternyata membuat resep sup lobak daging sapi mudah banget, kan? Yuk, langsung recook resepnya sekarang juga!

Baca Juga: 10 Makanan Korea yang Terbuat dari Lobak Putih, Ada Favoritmu?