Jangan Salah Pilih, Ini 7 Tips Memilih Durian yang Manis dan Tebal!

Demi mendapatkan kualitas daging terbaik

Dikenal sebagai rajanya buah, durian memiliki banyak penggemar. Rasanya manis, teksturnya creamy, dan aromanya sangat kuat.

Namun, ternyata masih banyak pencinta durian yang belum tahu cara memilih durian yang enak dan berdaging tebal. Hal ini terjadi karena sekilas tak ada perbedaan dari durian yang manis dan tidak. 

Biar tak salah pilih, simaklah beberap tips memilih durian yang enak di bawah ini, ya!

1. Pilih yang bentuknya bulat

Jangan Salah Pilih, Ini 7 Tips Memilih Durian yang Manis dan Tebal!ilustrasi durian (pixabay.com/Spencer Wing)

Bentuk durian biasanya bulat atau lonjong. Bentuk durian yang lonjong, daging buahnya cenderung tipis. Lebih baik memilih durian yang bulat, karena biasanya daging buahnya lebih tebal. 

2. Perhatikan durinya

Jangan Salah Pilih, Ini 7 Tips Memilih Durian yang Manis dan Tebal!ilustrasi buah durian (Shutterstock/News Stock)

Kedua, perhatikan durinya. Kulit durian yang berduri ini bisa jadi penanda rasanya. Kalau durinya pendek dan berjarak, biasanya lebih manis daripada durian berduri panjang dan berdekatan.

3. Lihat bentuk tangkainya

Jangan Salah Pilih, Ini 7 Tips Memilih Durian yang Manis dan Tebal!ilustrasi durian (flickr.com/Sien Hwa Chai)

Berikutnya, lihat tangkai duriannya. Pilihlah durian bertangkai tebal, karena daging buahnya lebih tebal. 

Selain itu, getah di tangkai durian juga bisa jadi acuan. Kalau masih ada getahnya, artinya durian masih segar baru dipanen. Kalau sudah kering, artinya durian sudah lama dipanen. 

4. Cium aromanya

Jangan Salah Pilih, Ini 7 Tips Memilih Durian yang Manis dan Tebal!ilustrasi durian (news.sky.com)

Sebagai pencinta durian, cium aromanya untuk mengetahui rasa durian yang enak. Jika aromanya harum, biasanya ini jadi tanda kalau buahnya manis. 

Baca Juga: 10 Camilan Berbahan Durian Paling Enak, Lumernya Bikin Jatuh Cinta

5. Ketuk durian

Jangan Salah Pilih, Ini 7 Tips Memilih Durian yang Manis dan Tebal!ilustrasi buah durian (unsplash.com/Jim Teo)

Ketuk durian saat membelinya. Kalau bunyinya cenderung berat, ini artinya durian sudah matang sempurnya. Sebaliknya, kalau bunyinya seperti ada rongga di dalamnya, artinya durian sudah tidak segar lagi. 

6. Perhatikan berat durian

Jangan Salah Pilih, Ini 7 Tips Memilih Durian yang Manis dan Tebal!ilustrasi durian (unsplash.com/Gliezl Bancal)

Perhatikan berat durian yang akan kamu pilih. Semakin tebal daging buahnya, maka beratnya lebih ringan. Umumnya, durian matang berbobot 1-2 kilogram. 

7. Lihat kondisi kulit duriannya

Jangan Salah Pilih, Ini 7 Tips Memilih Durian yang Manis dan Tebal!ilustrasi durian (mnn.com)

Terakhir, lihat kondisi kuliat durian. Hindari durian yang kulitnya sedikit terbuka. Biasanya, rasanya sudah hambar. Hindari juga durian yang kulitnya berlubang, karena biasanya daging buahnya sudah busuk. 

Itulah beberapa tips memilih durian yang enak dan berdaging tebal. Kalau sudah bisa mencari perbedaannya, kamu akan mendapatkan durian yang kualitasnya oke banget.

Baca Juga: Resep Serabi Mini Kinca Durian yang Legit, Aromanya Bikin Ngiler

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya