3 Resep Puding Cokelat yang Mudah, Camilan Enak Sore-sore
food24.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bisa membuat suasana hati lebih baik, hidangan manis menjadi favorit banyak orang. Salah satu yang jadi primadona adalah puding cokelat. Cocok di segala suasana, puding bisa dinikmati saat panas, setelah makan, bahkan saat di perjalanan.
Bahannya mudah, kamu bisa bikin sendiri di rumah lho. Gak perlu jajan puding di luar lagi kalau sudah menerapkan resep puding coklat yang enak di bawah ini.
1. Puding cokelat vla original
instagram.com/ekadewii18Bahan puding cokelat:
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 1.100 ml susu cair
- 100 gram dark chocolate leleh
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh pasta black forest
Bahan vla:
- 250 ml susu cair
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh vanila cair
- Tepung maizena secukupnya
Cara membuatnya:
- Campur agar-agar, gula, dan susu. Aduk hingga rata.
- Panaskan hingga mendidih sambil diaduk. Gunakan api sedang. Matikan kompor jika sudah matang.
- Tambahkan dark chocolate dan pasta black forest, lalu aduk merata.
- Tuang ke dalam wadah sebanyak 3/4, diamkan.
- Sambil menunggu puding, masak vla. Masukkan susu, gula pasir, dan larutan maizena. Aduk hingga rata dan mendidih.
- Siramkan vla di atas puding yang telah mengeras.
- Siap saji deh! Oh iya biar lebih enak, masukkan ke dalam kulkas dulu ya.
2. Puding cokelat biskuit
sweetshop.lkBahan-bahan yang dibutuhkan:
Editor’s picks
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 1 bungkus jeli instan cokelat
- 1 bungkus biskuit varian apa saja, sesuaikan dengan seleramu
- 8 sendok makan gula pasir atau bisa disesuaikan dengan selera
- 5 sendok makan susu bubuk cokelat
- Air secukupnya
Cara membuatnya:
- Campur jeli instan, agar-agar, gula pasir, susu cokelat, dan air. Panaskan dan aduk merata.
- Kalau sudah matang, tempatkan di atas loyang atau cetakan puding. Tuang lapisan puding tipis-tipis, lalu letakkan biskuit kesukaanmu. Diamkan sebentar. Jika sudah set, ulangi langkah yang sama. Terus lakukan hingga penuh.
- Dinginkan di kulkas hingga mengeras.
- Puding cokelat biskuit siap disajikan!
Baca Juga: Resep Apple Pie ala Michelle Obama, Camilan Favorit Barack Obama Nih!
3. Puding cokelat stroberi
kudoskitchenbyrenee.comBahan puding cokelat:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jeli bubuk
- 800 ml susu cair
- 200 ml krim kental
- 200 gram gula pasir
- 25 gram cokelat bubuk
- 15 gram tepung custard
Bahan puding stroberi:
- ½ bungkus agar-agar bubuk
- 1 ½ sendok teh jeli instan
- 800 ml susu cair
- 100 gram stroberi, masing –masing dibelah dua
- 75 gram gula pasir
- ¼ sendok makan essense stroberi
- 1 tetes pewarna merah cabai
Cara membuatnya:
- Buat puding cokelat terlebih dahulu. Larutan tepung custard di dalam susu cair. Masukkan cokelat bubuk, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk, aduk merata.
- Kalau sudah mendidih, masukkan krim kental. Masak kembali hingga mendidih.
- Tuang adonan puding ke loyang dan bagi jadi dua bagian jika sudah matang. Diamkan hingga sedikit mengeras.
- Selanjutnya, masak puding stroberi. Masak susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir.
- Tambahkan essense stroberi dan sedikit pewarna merah. Aduk hingga mendidih.
- Dalam tahap ini, kamu bisa berkreasi dengan memberi lapisan kedua puding secara berurutan. Jangan lupa beri potongan buah stroberi di tengah-tengahnya dan tata yang cantik.
- Puding cokelat stroberi siap disantap!
Itulah beberapa langkah membuat resep puding coklat yang simpel dan enak untuk camilan sore-sore. Mau coba bikin yang mana dulu nih?
Baca Juga: 3 Resep Masakan di Dalam Jar Kekinian, Simpel Dibawa ke Mana-mana
Berita Terkini Lainnya
