- 55 gram mentega unsalted yang telah dilembutkan
- 55 gram tepung terigu
- 55 gram gula kastor
- 1 butir telur
- Jahe secukupnya
- 1 buah jeruk
- 1 buah pear matang
Resep Puding Pear Jahe yang Lembut, Bahan-bahannya Mudah Banget!
Sajian puding memang menjadi menu dessert andalan untuk kamu yang menyukai cita rasa manis. Menu puding memang memiliki tekstur yang cenderung lembut dengan beragam variasi cita rasa.
Salah satu menu puding yang dapat kamu cicipi adalah sajian puding pear jahe yang memiliki cita rasa berbeda. Menu ini memadukan cita rasa buah manis khas pear dan sensasi pedas khas jahe. Untuk membuat kudapan manis ini, ikuti resep di bawah ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
2. Membuat adonan puding
Langkah awal, persiapkan loyang yang telah dibaluri mentega secara merata. Jika sudah, maka kamu dapat beralih pada adonan puding yang akan dibuat.
Adonan puding ini menggunakan beberapa bahan, seperti tepung terigu, garam, mentega, dan telur untuk dicampurkan hingga menjadi adonan utuh. Selanjutnya, kupas dan iris jahe untuk dimasukan ke dalam adonan bersama parutan kulit jeruk. Pastikan semua bahan telah tercampur dengan sempurna.
3. Mengupas pear dan mencampurkan pada adonan
Untuk buah pear yang akan kamu olah, caranya dapat dimulai dengan memilih pear yang matang. Kupas kulit buah pear dan pisahkan dari bagian bijinya.
Buah pear ini dapat kamu haluskan dan ambil sarinya saja. Campurkan dengan adonan yang sebelumnya telah dibuat, lalu aduk hingga merata.
4. Kukus menggunakan microwave
Setelah semua adonan sudah siap untuk diolah, maka masukkan ke dalam loyang. Ratakan adonan saat berada di dalam loyang.
Pembaluran mentega dimaksudkan agar adonan puding nantinya tidak menempel. Loyang berisi adonan puding dapat dimasukan ke dalam microwave untuk dikukus selama 4 menit hingga teksturnya lembut. Jika sudah, keluarkan dari loyang secara perlahan.
5. Sajikan selagi hangat
Kamu dapat langsung menyajikan menu puding ini sesaat setelah dikeluarkan dari loyang. Sajian puding ini tentunya memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa yang manis.
Kamu juga dapat menambahkan beragam bahan pelengkap untuk membuat menu puding ini semakin lezat. Disantap selagi hangat tentu akan memberikan cita rasa yang lebih lezat dengan tekstur lembutnya.
Membuat puding tak biasa dengan cita rasa buah dan bahan herbal seperti jahe memang menjadi menu unik yang bikin penasaran. Cocok banget, nih, sebagai kudapan kala lapar melanda! Selamat berkreasi, ya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
