Comscore Tracker

Resep Waffle Alpukat yang Mudah Dibuat, Menu Sarapan Andalan!

Menu waffle yang tak kalah menggugah selera, nih

Menu waffle tentunya sudah menjadi sajian yang tak asing lagi bagimu. Hal ini karena memang sudah cukup banyak varian menu waffle yang menjadi andalan bagi banyak orang.

Salah satu menu waffle yang wajib kamu cicipi adalah waffle alpukat yang tak kalah menggugah selera. Kamu dapat membuatnya dengan mudah dengan menggunakan resep berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Waffle Alpukat yang Mudah Dibuat, Menu Sarapan Andalan!ilutrasi bahan-bahan waffle (beyondumami.com)

Sebelum melakukan proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 120 gram oats bubur
  • 30 gram tepung jagung
  • 1,5 sdt baking powder
  • Baking soda secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 120 gram atau 2 alpukat yang dikupas dan dibuang bijinya
  • 1 sdt perasan jeruk lemon
  • 270 ml susu oat
  • Mentega secukupnya
  • 40 ml sirup mapel

2. Mencampurkan bahan-bahan keringnya

Resep Waffle Alpukat yang Mudah Dibuat, Menu Sarapan Andalan!ilustrasi oat (hsph.harvard.edu)

Langkah awal yang bisa kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan blender atau food processor. Kemudian masukan oats yang dicampurkan dengan tepung jagung, baking powder, baking soda, dan garam secukupnya. Haluskan hingga teksturnya mirip dengan tepung dengan sedikit sensasi kasar.

Baca Juga: Resep Blueberry Waffle untuk Sarapan di Rumah, Manis dan Praktis!

3. Campurkan adonan kering dengan bahan-bahan basah

Resep Waffle Alpukat yang Mudah Dibuat, Menu Sarapan Andalan!ilustrasi membuat adonan pancake (thekitchn.com)

Untuk membuat adonan basah, kamu dapat memasukan alpukat yang sudah diiris-iris terlebih dahulu. Setelah itu, tuangkan perasan lemon, susu oat, dan sirup mapel.

Jika kamu ingin cita rasanya semakin manis, maka penambahan sirup mapel dapat diperbanyak. Haluskan semua bahan-bahan hingga konsistensi adonan ini pun menjadi lembut, creamy, dan mudah pada saat dituangkan nantinya.

4. Memanggang adonan waffle dengan menggunakan cetakannya

Resep Waffle Alpukat yang Mudah Dibuat, Menu Sarapan Andalan!ilustrasi mencetak waffle (inspiredtaste.net)

Proses selanjutnya tentu saja dengan memanggang adonan waffle yang sudah selesai dibuat. Kamu dapat terlebih dahulu memanaskan cetakannya, lalu tambahkan mentega pada bagian atasnya.

Tuangkan adonan secukupnya diatas pemanggang. Proses pemanggangan akan memakan waktu sekitar 7 menit hingga benar-benar matang. Barulah kamu dapat mengulangi langkah ini hingga semua adonan habis.

5. Sajikan menu waffle selagi hangat

Resep Waffle Alpukat yang Mudah Dibuat, Menu Sarapan Andalan!ilustrasi avocado waffle (naturipefarms.com)

Baca Juga: 9 Bahan Rahasia Ini Bisa Bikin Kreasi Waffle Jadi Lebih Enak Lho!

Jika semua adonan waffle telah selesai dibuat, maka kamu dapat melanjutkan langkah selanjutnya, yaitu penyajian. Letakkan adonan di piring saji. Kemudian beri sedikit mentega pada bagian atasnya agar meleleh. Terakhir, tuangkan sirup maple secukupnya. Kamu juga bisa mengombinasikannya dengan bahan-bahan lain sesuai selera.

Proses penyajian menu waffle alpukat tentunya tak kalah menggugah selera, apalagi dengan tampilan warna hijaunya yang memikat. Proses membuatnya juga mudah. Bisa jadi inspirasi sajian untukmu, ya!

Finley Shin Photo Verified Writer Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Hella Pristiwa

Berita Terkini Lainnya