Resep Blueberry Waffle untuk Sarapan di Rumah, Manis dan Praktis!
Waffle merupakan menu yang kerap dipilih untuk sajian sarapan praktis di rumah. Proses pembuatannya yang mudah memang membuat waffle banyak dipilih oleh orang-orang.
Salah satunya adalah inspirasi menu waffle blueberry andalan yang lezat dan manis. Untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, kamu dapat menggunakan resep mudahnya berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat mempersiapkan bahan-bahan berikut ini.
Bahan-bahan:
- 2 wadah tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdm baking powder
- 2 sdm gula
- 2 butir telur
- 6 sdm mentega cair
- 1 1/2 wadah susu
- 2 sdt ekstrak vanila
- 1 wadah blueberry segar
- 1 sdm gula bubuk
- 1/2 wadah sirup maple
2. Membuat adonan basah
Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah membuat adonan basah. Proses pembuatan adonan basah harus dilakukan sesuai takaran yang tepat agar konsistensinya juga pas.
Caranya adalah mempersiapkan wadah berukuran medium terlebih dahulu. Lalu, masukkan telur, mentega cair, susu, dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
3. Membuat adonan kering dan mencampurkannya pada adonan basah, lalu tambahkan blueberry
Proses pembuatan selanjutnya adalah mempersiapkan adonan kering. Cukup dengan menuangkan tepung terigu, garam, baking powder, dan gula ke dalamnya, lalu aduk hingga tercampur merata.
Adonan kering ini dapat langsung kamu tuangkan pada adonan basah dan aduk hingga tercampur sempurna. Jika sudah, masukanlah blueberry segar yang telah dicuci bersih. Aduk blueberry hingga tercampur di dalam adonan waffle.
4. Mencetak adonan waffle
Proses selanjutnya adalah dengan mempersiapkan cetakan waffle. Pastikan cetakan waffle telah cukup panas, lalu lelehkan mentega di atasnya.
Kamu dapat menuangkan adonan secukupnya ke atas adonan dan tutuplah hingga matang. Jika sudah maka sisihkan. Lakukan proses ini hingga nantinya adonan habis.
5. Sajikan selagi hangat dengan gula bubuk dan sirup maple
Waffle yang telah matang pun dapat langsung kamu sajikan di piring saji. Tentunya akan semakin lezat bila menggunakan komposisi tambahan.
Tuangkan sirup maple, serta taburi dengan gula bubuk. Kamu juga bisa menambahkan topping lain seperti es krim, selai blueberry, atau bahkan buah blueberrynya langsung.
Proses pembuatan menu waffle memang sangat mudah dan tak memakan waktu lama. Kamu bisa secara mudah membuatnya sendiri di rumah. Menarik untuk dibuat, ya!
