Resep Pindang Schotel yang Lembut dan Gurihnya Terasa Banget
ilustrasi schotel pindang (bbc.co.uk)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Membuat macaroni schotel, sih, sudah biasa. Tapi, coba kita bereksplor membuat resep masakan yang menggugah selera. Yap, di sini ada resep terbaru dan rasanya enak banget, yaitu pindang schotel.
Mungkin ada yang baru tahu dengan hidangan schotel satu ini. Daripada penasaran, berikut ini kami langsung sajikan saja resepnya biar kalian makin kenal dengan kuliner mancanegara yang berkedok lokal ini.
Pokoknya dijamin rasanya jauh lebih enak, deh. Yuk, langsung simak resepnya berikut ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi ikan tongkol (tagaloglang.com)Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah memiliki sederet bahan-bahan berikut ini, ya!
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 1 buah bawang bombay
- Susu cair secukupnya
- 1 cup tepung terigu
- 1 butir telur
- Makaroni secukupnya
- Pindang tongkol, suwir
- Keju parut secukupnya
- Mentega secukupnya
2. Haluskan bumbu rempah
ilustrasi bumbu halus (Instagram.com/xiuyunk)Pertama, haluskan bawang putih dan lada. Tambahkan garam secukupnya dan ulek sampai halus. Sisihkan pada wadah. Jangan lupa iris-iris bawang bombay juga.
Kemudian, cairkan mentega pada wajan panas yang sudah disiapkan. Masukkan bumbu halus dan irisan bawang bombay tadi ke dalam wajan lalu tumis sampai beraroma harum.
Baca Juga: Resep Macaroni Schotel Teflon yang Gampang, Gak Butuh Oven!
Editor’s picks
3. Campurkan semua bahan
ilustrasi campuran bahan (seriouseats.com)Setelah itu, masukkan susu cair dan terigu ke dalam tumisan. Aduk sampai mengental panas. Tambahkan telur kemudian aduk lagi hingga rata.
Masukkan makaroni yang sudah direndam ke dalam masakan. Aduk sampai merata dan meresap.
4. Sajikan ke wadah panggangan
ilustrasi schootel pindang (Instagram.com/houseoftarchi)Setelah matang dan tercampur, sisihkan schotel pada wadah besar. Lalu, siapkan beberapa wadah aluminium foil dan tempatkan schotel di beberapa wadah aluminium tersebut sampai adonannya habis. Jangan lupa berikan toping suwiran pindang dan keju parut di atasnya.
5. Panggang sampai matang merata
ilustrasi schotel pindang (bbc.co.uk)Masukkan pindang schotel ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang sekitar 15 menit. Boleh sesekali dicek panggangan schotel pindang agar permukaannya tidak sampai kering atau gosong. Jika sudah, angkat dan sajikan.
Nah, itu dia resep membuat pindang schotel, makanan mancanegara yang bercitarasa lokal. Kamu bisa membuat resep ini di rumah dengan mudah, kok. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Bolu Tape Panggang, Camilan Spesial yang Bikin Ketagihan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
