5 Gorengan Berbalut Gula Merah yang Bikin Camilan Terasa Spesial
Makanan manis tidak selalu dimasak menggunakan metode pemanggangan atau pengukusan. Lebih jelasnya, ada beberapa sajian yang digoreng namun tetap terasa lezat dan legit apalagi jika dinikmati sebagai salah satu menu buka puasa.
Hidangan tersebut masuk ke dalam kategori gorengan dan akan jadi jauh lebih enak ketika dicampur menggunakan gula merah. Bahkan terdapat lima santapan favorit yang saat ini masih menjadi inspirasi untuk membuat masakan agar lebih variatif. Yuk, simak ragam olahan yang dimaksud.
1. Singkong goreng gula merah
Singkong adalah salah satu umbi-umbian yang sangat populer di Indonesia. Bahan masakan ini bisa dibuat menjadi aneka macam sajian menarik, seperti misalnya dijadikan singkong goreng isi gula merah.
Supaya memudahkan proses pembuatan hidangan tersebut, tentunya singkong perlu diparut agar bisa dibentuk dengan leluasa. Setelah itu sisipkan gula merah di dalam adonan, dan masak dengan cara digoreng sampai bagian luar singkong berwarna keemasan.
2. Tape goreng gula merah
Gak kalah hits dari olahan singkong secara langsung. Kali ini temannya, tape, rupanya bisa dijadikan salah satu gorengan andalan dengan tambahan gula merah yang bikin makanan asam manis tersebut jadi terasa lebih legit.
Seperti diketahui, tape adalah produk makanan yang berasal dari fermentasi singkong. Bahan ini cenderung lunak, makanya bisa dibentuk sesuka hati. Setelah diisi menggunakan gula merah nantinya adonan perlu digulingkan ke dalam lapisan tepung dan digoreng.
3. Talas gula merah
Talas menjadi bahan yang gak kalah menarik untuk dijadikan gorengan. Makanan ini cenderung memiliki sensasi gurih dan manis, namun perlu diolah secara baik agar tidak gatal di mulut, salah satunya rasa maksimal bisa didapat dengan campuran gula merah.
Dalam proses membuat sajian ini, kamu tinggal menyiapkan talas yang sudah dipotong-potong dan direndam di air garam. Setelah itu goreng sampai bagian luarnya kering. Lalu lelehkan gula aren bersama daun pandan sebagai lapisan pemanis bagi gorengan tersebut.
4. Bola ubi gula merah
Siapa sih yang bisa menolak kelezatan dari bola ubi? Gorengan populer dengan isian yang cenderung kopong ini belakangan memang sedang naik daun kembali. Itu karena proses pembuatan hidangan yang cenderung simpel tetapi rasanya begitu menggoda.
Sama simpelnya dengan olahan lain, kali ini kamu harus mempersiapkan ubi jalar untuk dikukus terlebih dahulu. Kemudian campur bersama tepung-tepungan dan bentuk bulat. Sisipkan gula merah ke dalam adonan dan jangan lupa untuk digoreng di api sedang.
5. Pisang goreng gula merah
Bicara soal gorengan, nama pisang goreng hampir selalu menjadi pilihan teratas apabila kamu ingin menikmati sajian manis. Makanan ini sudah ada sejak bertahun-tahun lalu dan selalu menjadi gorengan favorit bagi masyarakat indonesia.
Untuk membuat sajian tersebut tampak lebih istimewa bukan cuma pisang yang dibalut menggunakan adonan tepung yang bisa disantap. Lebih dari itu, hidangan ini dapat dibaluri menggunakan lelehan gula aren atau gula merah agar rasanya jadi semakin nikmat.
Aneka macam kreasi gorengan berbalut gula merah menjadi ide untuk kamu yang ingin menikmati santapan manis yang begitu memikat di lidah. Terlebih proses pembuatan makanan di atas pun sangat sederhana, jadi bisa kamu terapkan kapan saja termasuk untuk menu berbuka hari ini.