Kebiasaan nomor 1 orang Indonesia adalah makan sesuatu dengan menggunakan sambal atau saus. Seperti ada yang kurang rasanya jika tidak menggunakan 2 bahan itu untuk digunakan sebagai teman pendamping makanan.
Di masyarakat juga beredar begitu banyak macam sambal dan saus dengan variasinya yang beraneka ragam sampai membuat kita bingung sendiri. Nah berikut ada beberapa resep saus unik yang bisa kalian coba di rumah sendiri!
Bahan:
2 cangkir mayones
1/3 cangkir cuka anggur putih
3 sdm jus lemon
1 sdm bawang putih cincang
1 sendok teh gula
1 sdt garam
1 sendok makan lada hitam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
Bahan:
1/2 cangkir mayones
1 sdm Sriracha
1 sdm cuka anggur
1 sdm madu
1 sdt kecap organik
1 sdt bubuk bawang putih
Jus dari setengah jeruk nipis
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
Bahan:
3 cabai besar
1/2 bawang bombai sedang, potong menjadi irisan
6 siung bawang putih, dikupas
2 sendok makan minyak jagung
1 cangkir tomat, haluskan
1 cangkir kopi hitam
1/4 cangkir gula
1 sdm garam halal
1 sendok teh oregano kering
Cengkeh secukupnya
Jinten secukupnya
2 sendok teh sari cuka
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
Bahan:
12 ons buah Cranberry
1 buah jeruk
1 cangkir gula
2 sendok makan air
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
Bahan:
8 oz krim keju
1/2 cangkir krim asam
1 saus cabai Chipotle
2 sdm ketumbar cincang
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt bubuk bawang merah
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
Nah, sudah tahu resepnya, tinggal dipraktikkan nih. Kamu mau coba yang mana dulu buat akhir pekan nanti?