Cara Membuat Es Krim Cokelat Pisang, Cuma Pakai 4 Bahan!

2. Campurkan bahan-bahan utama

ilustrasi adonan es krim (unsplash.com/Joanna Rae Lopez)

Cara membuat es krim rumahan ternyata bisa dilakukan dengan proses sederhana. Pertama, kamu perlu memotong pisang beku menjadi ukuran lebih kecil agar mudah saat dihaluskan.

Bila bahan utamanya sudah disiapkan, maka pisang tersebut bisa langsung dicampur bersama komponen lain. Mulai dari susu cair, cokelat bubuk, dan jangan lupa untuk menambahkan almond butter ke dalamnya.

3. Haluskan menggunakan blender atau food processor

ilustrasi adonan es krim (unsplash.com/American Heritage Chocolate)

Seperti diketahui, tekstur es krim yang lembut selalu disukai. Makanya, untuk mencapai tekstur tersebut, alat-alat yang digunakan pun harus mendukung. Kamu bisa menggunakan blender maupun food processor.

Setelah adonan dimasukkan ke alat yang dipakai, baiknya gunakan kecepatan tinggi untuk menghaluskan seluruh komponen tersebut. Bila adonan dirasa terlalu encer, maka masukkan potongan pisang lebih banyak dan haluskan kembali.

Baca Juga: 6 Resep Es Krim Simpel dan Sederhana, Manisnya Menggoda!

4. Masukkan bahan tambahan

ilustrasi potongan cokelat (unsplash.com/Juliette G.)

Bila kamu ingin menikmati es krim yang lebih bertekstur, maka sesaat setelah adonan dihaluskan, masukkan chocolate chips atau irisan dark chocolate. Namun, jika tidak menyertakan choco chips atau dark chocolate, es krim tetap lezat dinikmati. 

Kalau bahan-bahan penunjang itu sudah dimasukkan ke dalam adonan, tinggal aduk menggunakan spatula atau sendok supaya tercampur merata. Kemudian, tinggal siapkan adonan untuk didinginkan.

5. Dinginkan es krim di dalam freezer

ilustrasi es krim pisang cokelat (unsplash.com/Francesca Cuccu)

Kalau adonan es krim sudah selesai dihaluskan dan dicampur isian, kini tinggal pindahkan adonan ke dalam wadah bersih. Kemudian, simpan di dalam freezer setidaknya dua jam sebelum makanan tersebut dikonsumsi.

Bila es krim terlalu beku dan keras, letakkan adonan ke bagian chiller atau diamkan di suhu ruang beberapa saat. Dengan begini, makanan pun akan memiliki tekstur lembut yang lebih memikat.

Es krim dengan cita rasa pisang dan cokelat ini bisa kamu jadikan camilan andalan ketika ingin menikmati sesuatu yang lembut. Es krim tersebut pun cocok dijadikan teman bersantai di siang hari karena bisa menyejukkan tenggorokan. Langsung buat, yuk!

Baca Juga: 5 Toko Es Krim Terpopuler di Los Angeles, Manisnya Nyegerin Abis!