Resep Bianca Pizza, Kreasi Piza Keju Tanpa Saus Tomat

2. Cara membuat

ilustrasi adonan digilas pakai rolling pin (pexels.com/Nicole Michalou)

1. Pertama-tama, panaskan oven dengan suhu 220-225 derajat Celsius.
2. Berikutnya siapkan loyang khusus piza dan taburi menggunakan sedikit tepung.
3. Simpan adonan piza di atasnya.
4. Campurkan garam, lada, peterseli, oregano, dan minyak zaitun. Sapukan secara merata di permukaan piza.
5. Taruh bawang putih dan olesi kembali memakai keju ricotta maupun mozzarella.
6. Panggang selama 10-15 menit, jika roti sudah mengembang dan keju meleleh, maka piza bisa segera dikeluarkan dari oven.
7. Bianca pizza pun siap disantap.

Baca Juga: Resep Spinach Mushroom Pizza Ring, Pizza yang Vegan Friendly Lho!

3. Manfaat penggunaan bawang putih

ilustrasi bawang putih (pexels.com/Nick Collins)

Penambahan bawang putih pada piza bisa meningkatkan rasa makanan agar lebih khas. Oleh sebab itu, bagian ini sebaiknya tidak dilewati untuk mendapatkan bianca pizza yang enak dan punya rasa lebih intens.

Selain itu, penggunaan bawang putih sebagai salah satu topping bianca pizza bisa menambah aroma supaya lebih menggugah selera. Terlebih, sensasinya yang kuat bisa menambah kualitas makanan agar lebih maksimal.

4. Pilihan keju yang digunakan

ilustrasi keju (pixabay.com/faiza_adamjee)

Keju di dalam bianca pizza bisa digabung dari beberapa varian. Ricotta akan membuatnya terasa lebih creamy, sedangkan mozzarella bakal memberikan sensasi meleleh yang maksimal saat hidangan dikonsumsi.

Bukan cuma itu, kamu bisa mengombinasikan keju sesuai preferensi masing-masing untuk bisa dinikmati sesuai selera. Bahkan kamu bisa menambahkan cheddar hingga parmesan untuk memperoleh rasa keju yang intens.

5. Tambahkan sayuran agar piza lebih berwarna

ilustrasi daun arugula (unsplash.com/sheri silver)

Supaya bianca pizza lebih bertekstur dan tidak monoton, maka kamu bisa menambahkan topping dari dedaunan. Fungsinya ialah memberikan rasa maksimal yang sukses membuat kamu terpana.

Daun yang biasa digunakan untuk membuat bianca pizza adalah arugula atau bayam. Keduanya mampu memberi tampilan menarik, tekstur yang maksimal, serta aroma menyegarkan yang bikin nafsu makan bertambah tinggi.

Bianca pizza menjadi salah satu alternatif sajian unik bagi kamu yang suka dengan piza berbasis keju, tanpa tambahan saus tomat. Penampilannya simpel, tapi rasanya enak dan menarik untuk dicoba. Yuk, coba buat di rumah!

Baca Juga: 5 Langkah Mudah Memanaskan Pizza Tanpa Microwave, Yuk Coba Terapkan!