5 Resep Glaze untuk Donat Paling Favorit, Rasanya Meriah! 

2. Chocolate glaze

ilustrasi donat glaze cokelat (pixabay.com/C B)

Bahan-bahan:

• 150 gram gula pasir
• 30 gram cokelat bubuk
• 2 sdm susu cair
• 2 sdt ekstrak vanila

Cara membuat:

1. Pertama-tama siapkan saucepan, lalu masukkan gula pasir dan cokelat bubuk. Setelah itu, aduk adonan secara merata.
2. Berikutnya, masukkan susu dan ekstrak vanila. Nyalakan kompor dengan api sedang. Setelah seluruh bahan-bahan tercampur rata dan teksturnya berubah lembut, matikan api.
3. Setelah itu, kamu tinggal menggunakan cokelat glaze ini untuk donat yang sudah digoreng.

Baca Juga: Resep Mudah Glazed Donat ala Krispy Kreme, Bikin Nagih!

3. Lemon glaze

ilustrasi donat glaze lemon (pixabay.com/annca)

Bahan-bahan:

• 1 cangkir gula bubuk
• 3 sdm perasan air lemon
• 1 sdt lemon zest

Cara membuat:

1. Siapkan wadah berukuran sedang dan whisk untuk mengocok. Setelah itu, masukkan gula bubuk, perasan air lemon, dan parutan lemon zest ke dalamnya.
2. Gunakan whisk tersebut untuk mengaduk seluruh bahan-bahan yang ada. Bila sudah agak kental dan tercampur rata, glaze bisa langsung digunakan.
3. Kamu juga bisa menakar sendiri kadar manis dan asam pada glaze ini dengan mengubah jumlah bahan-bahan. Selain itu, jangan buat glaze sebelum donat siap untuk menghindari penggumpalan adonan.

4. The simpson pink glaze

ilustrasi donat glaze pink (pixabay.com/Nemanja_us)

Bahan-bahan:

• 190 gram gula halus
• 4 sdm susu cair
• Pewarna merah secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tiama siapkan mangkuk sedang, lalu masukkan gula halus beserta susu cair. Tambahkan susu sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu cair.
2. Berikutnya, kamu bisa memasukkan pewarna merah muda untuk mencapai tingkat warna yang diinginkan. Setelah itu, tinggal celupkan donat ke dalamnya.
3. Supaya penampilannya makin cantik, kamu dapat pula menaburkan sprinkle warna-warni di atas donat, lho.

5. Cookies and cream glaze

ilustrasi donat glaze cookies n cream (pixabay/Mirko Fabian)

Bahan-bahan:

• 2 cangkir gula halus
• 60 gram cream cheese
• 4 sdm susu cair
• 1 sdt ekstrak vanila
• Remahan biskuit cookies and cream

Cara membuat:

1. Langkah pertama siapkan wadah bersih, tambahkan cream cheese, gula halus, susu, dan vanila. Gunakan whisk untuk mengaduk seluruh bahan sampai tercampur rata.
2. Pastikan bahwa cream cheese yang digunakan sudah dalam kondisi lembut dan tidak beku. Ini supaya proses pengadukan lebih singkat serta mudah bersatu.
3. Bila cream cheese glaze sudah siap, tinggal campurkan ke dalam donat yang sudah digoreng atau dipanggang. Jangan lupa beri remahan cookies and cream biar makin enak.

Bikin donat rumahan terasa mewah dan istimewa ternyata bisa dilakukan dengan sederhana. Tinggal buat macam-macam glaze di atas dan campurkan pada donat yang sudah digoreng. Rasa makanan pun bisa bertambah enak sekaligus memiliki penampilan cantik.

Baca Juga: Resep Donat Kentang Anti Kempes ala Devina Hermawan, Empuk Banget!