8 Tips Membuat Bento Cake agar Hasilnya Lebih Istimewa
olahan bento cake (pexels.com/ALINA MATVEYCHEVA)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bento cake adalah kue yang dihias dan disajikan dengan bentuk yang cukup mini, serupa kotak bekal. Bento cake sendiri merupakan varian kue yang kerap dikreasikan dengan imajinasi dan seni yang menarik hati, sehingga meskipun bentuknya kecil, tapi nilai visualnya tidak bisa diragukan.
Bento cake belakangan tengah menjadi alternatif kue untuk diberikan saat perayaan penting, karena lebih simpel dan efisien. Buat kamu yang tertarik untuk memulai pembuatan bento cake sendiri di rumah, berikut ini terdapat delapan tips pembuatan bento cake yang bisa memberikan hasil lebih istimewa. Yuk, simak sampai tuntas!
1. Base kue bisa divariasikan sesuai selera, misalnya menggunakan sponge cake, cokelat, chiffon, bahkan red velvet base sekalipun
ilustrasi kue di atas cooling rack (pexels.com/Los Muertos Crew)2. Hindari overmixing. Meskipun takaran bahan tidak banyak, namun tetap jangan diaduk berlebihan agar base kue tidak seret
ilustrasi mencampur adonan (pexels.com/Martin de Arriba)3. Gunakan loyang kecil untuk mempermudah proses memasak tanpa harus dipotong-potong lagi. Contohnya loyang diameter 8-11 cm
ilustrasi kue dalam loyang (pixabay.com/Malin Båtmästar)4. Jika ingin kue terasa lebih lembut, kamu boleh menggunakan metode pengukusan dalam mematangkan base hidangan ini, lho
panci untuk mengukus (freepik.com/valeria_aksakova)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Olahan Daging Sapi Populer untuk Pelengkap Bento, Maknyus!
5. Kalau kamu menggunakan metode pemanggangan, pastikan untuk selalu mengawasi oven agar kue tidak overbaking dan kering
Proses memanggang kue di dalam oven (unsplash.com/Gabriel Tovar)6. Cake harus dalam kondisi dingin sebelum dihias untuk mencegah krim yang meleleh dan membuatnya sulit diratakan
ilustrasi bolu cokelat (pexels.com/James Dollin)7. Kamu bisa menghias kue pakai buttercream dan elemen lain agar tampilannya lebih menarik dan rasanya juga lezat
ilustrasi buttercream dan kue (pexels.com/Sonia)8. Bento cake yang sudah dihias dan belum akan dimakan sebaiknya disimpan dalam kulkas untuk mencegah buttercream meleleh
bento cake dalam box (pexels.com/0l R)Bento cake merupakan salah satu kue dengan diameter kecil tetapi memiliki dekorasi menarik hati. Kudapan satu ini bisa kamu buat sendiri untuk digunakan dalam acara-acara spesial, agar lebih berkesan namun juga tidak mubazir karena ukurannya yang pas. Dengan mengikuti tips di atas, kamu juga bisa menciptakan bento cake yang sesuai selera dan istimewa.
Baca Juga: 5 Ide Kreasi Bento Anak yang Praktis, Gak Makan Waktu Banyak
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
