Cheesy dan Lumer, 5 Kreasi Camilan dari Keju Bikin Lidah Bergoyang

2. Cheese roll

cheese roll (Instagram.com/manisgurih.bdg)

Bahan-bahan membuat cheese roll:

• 20 lembar kulit lumpia instan
• Gula secukupnya
• Air secukupnya
• 1 bungkus keju

Cara membuat cheese roll:

1. Potong memanjang keju yang sudah disiapkan
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan potongan keju dan gula diatasnya lalu gulung. Tambahkan olesan air untuk merekatkan ujung kulit lumpia.
3. Goreng cheese roll hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan, kamu bisa menambahkan topping selai atau coklat cair diatasnya. 

Baca Juga: Resep Singkong Keju untuk Camilan di Rumah, Renyah Bukan Main!

3. Cheese french toast

cheese french toast (instagram.com/theolalakitchen_)

Bahan-bahan membuat cheese french toast:

• 4 buah roti tawar
• Keju cheddar slice
• Melted cheese
• 3 butir telur
• 150 ml susu
• Garam dan merica secukupnya
• Mentega secukupnya

Cara membuat cheese french toast:

1. Campur telur dengan susu, tambahkan garam dan merica secukupnya lalu aduk hingga tercampur.
2. Siapkan roti tawar dan potong menjadi empat bagian. Iris keju slice dan melted cheese menjadi empat bagian
3. Letakkan keju slice dan melted cheese diatas roti tawar dan tumpuk dengan potongan roti lainnya.
4. Celupkan roti ke campuran telur dan susu yang sudah disiapkan, panaskan kompor dan tambahkan mentega secukupnya di atas teflon. Panggang roti hingga matang kecoklatan dan sajikan selagi hangat.

4. Corndog

corndog (instagram.com/chikinbang)

Bahan-bahan membuat corndog:

• 150 ml air hangat 
• 2 sdm gula pasir
• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 sdt ragi
• 1 sdt garam
• Sosis dan keju mozarella secukupnya
• Tepung roti secukupnya

Cara membuat corndog:

1. Campurkan ragi, air hangat, dan gula pasir lalu aduk rata. Di tempat terpisah, campurkan tepung terigu dan garam.
2. Masukkan tepung terigu ke dalam larutan ragi dan auk hingga tidak ada tepung yang mengumpal, diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang.
3. Potong keju mozarella dan sosis, tusuk sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate.
4. Setelah adonan mengembang, lilit sosis dan keju mozarella dengan adonan hingga sosis dan keju tertutup, kemudian baluri dengan tepung roti.
5. Goreng corndog hingga matang kuning keemasan dan sajikan selagi masih hangat. Kamu bisa menambahkan saos dan mayonis di atasnya.

5. Cheese ball

cheese ball (instagram.com/mozacheeseball)

Bahan-bahan membuat cheese ball:

• 240 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• Keju mozarella
• Garam secukupnya
• 1 sdm bubuk keju
• 75 ml susu
• 4 sdm minyak

Cara membuat cheese ball:

1. Campur tepung terigu, garam, dan bubuk keju lalu aduk sebentar. Tambahkan telur dan susu kemudian aduk hingga tercampur rata. setelah itu, uleni adonan hingga kalis dan diamkan sekitar 20 menit.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Ambil sedikit adonan dan pipihkan, tambahkan keju mozarella dan bentuk bulat adonan.
3. Goreng adonan dengan api kecil agar matang merata.  Angkat dan sajikan cheese ball selagi hangat. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Resep Camilan Berbahan Susu, Paling Enak buat Ngemil di Rumah Aja