5 Kesalahan Memasak Telur Orak Arik, Gak Perlu Terlalu Lama
Telur orak arik sering dipilih menjadi menu sarapan praktis. Cara membuatnya mudah dan tak memerlukan waktu yang lama.
Namun, meskipun demikian, masih ada saja orang yang melakukan berbagai kesalahan, sehingga membuatnya gosong ataupun terlalu kering. Telur orak arik terlihat mudah dibuat, tetapi ternyata tak semudah itu.
Hindari kesalahan memasak telur orak arik berikut ini, supaya hasilnya tetap lembut dan gurih. Jangan dimasak terlalu lama, ya!
1. Menggoreng telur dengan suhu tinggi
Memasak telur memakai api kompor besar dapat menyebabkan telur cepat gosong. Selain itu, teksturnya juga akan kering, karena sifat telur yang cepat sekali matang.
Untuk mencegahnya, kamu bisa memanaskan wajan terlebih dahulu dengan api sedang. Kemudian, memasak telur memakai api kecil setelahnya. Api kecil bisa membantu kita dalam mengatur tingkat kematangan telur. Jadi, telur bisa matang dengan sempurna.