Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kimchi kulit semangka (youtube.com/Watermelon Board)

Penikmat semangka mungkin tahu bahwa kulit warna putih dari semangka biasanya hanya berujung di tempat sampah. Tanpa tahu cara mengolahnya agar menjadi hidangan yang nikmat.

Masakan Korea yang sedang populer telah mampu memengaruhi berbagai kalangan untuk mencobanya. Dari hal ini, tercipta kreasi masakan Korea yang unik, termasuk kimchi kulit semangka.

Teksturnya yang padat dan berair menjadikan kulit semangka sebagai salah satu bahan yang cocok untuk dijadikan kimchi. Jangan buang kulit semangkamu karena kamu bisa mengolahnya menjadi kimchi lezat!

Bahan kimchi kulit semangka

ilustrasi bahan kimchi kulit semangka (youtube.com/Watermelon Board)

  1. 500 gr kulit semangka
  2. 1–2 sdm garam
  3. 4 siung bawang putih, cincang
  4. 3 sdm bubuk cabai (gochutgaru)
  5. 1 sdm madu
  6. 1 tangkai daun bawang, iris
  7. 1 sdm biji wijen

Cara membuat kimchi kulit semangka

Editorial Team

Tonton lebih seru di