Gurih, 5 Kreasi Lumpia Mudah dan Enak untuk Buka Puasa
Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Rasanya yang gurih membuatnya digemari banyak orang.
Nah, buat kamu yang suka makan lumpia, yuk coba buat sendiri di rumah, mudah nggak ribet, lho. Berikut beberapa resep lumpia yang bisa kamu tiru.
1. Piscok marabahaya
Bahan-bahan:
• 6 buah pisang
• 10 lembar kulit lumpia
• Keju parut
• 50 gr cokelat blok
• 50 g biskuit lapis cokelat yang telah diiris
• Susu kental manis cokelat dan putih
• 1 butir telur
Cara membuat:
1. Potong pisang kecil-kecil lalu tambahkan dengan keju parut, cokelat blok, biskuit lapis cokelat dan susu kental manis lalu aduk rata.
2. Letakkan pisang yang telah diaduk di atas kulit lumpia, kemudian gulung dan rekatkan dengan sedikit olesan telur.
3. Lalu goreng dengan minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Tiriskan dan piscok marabahaya siap disajikan.