Resep Saus Lumpia Semarang ala Yummy, Nikmatnya Bikin Nagih
Lumpia semarang biasanya berisi rebung, daging ayam, dan telur. Biasanya dinikmati dengan cocolan saus kacang dan daun bawang. Rasanya nikmat banget, deh!
Salah satu kunci kenikmatan lumpia semarang terletak pada sausnya. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep saus lumpia semarang, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdt jahe, cincang kasar
- 100 gram tauco
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka
- air secukupnya
- minyak untuk menumis
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air
2. Tumis beberapa bahan
Siapkan teflon, lalu panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan jahe, kemudian tumis hingga harum.
3. Tambahkan beberapa bahan
Tambahkan tauco, garam, gula pasir, dan air. Aduk-aduk semua bahan hingga merata. Selanjutnya, tambahkan cuka, lalu aduk kembali hingga rata.
4. Masak saus hingga mengental
Masukkan larutan maizena, lalu aduk-aduk hingga saus mengental. Setelah itu, pindahkan ke dalam mangkuk. Saus lumpia semarang siap disajikan.
Itulah cara membuat saus lumpia semarang yang enak. Saus ini juga cocok dinikmati dengan gorengan lainnya, lho. Selamat mencoba!
