5 Resep Es Campur Segar Penghilang Dahaga, Bikinnya Effortless! 

2. Resep Es Campur Kurma

Es Campur Kurma (YouTube.com/Frisian Flag Indonesia)

Bahan-bahan:

1. 80 gram kurma
2. 70 gram nata de coco
3. 70 gram cincau hitam
4. 70 gram alpukat
5. 70 gram kolang kaling
6. 50 gram nangka
7. 50 ml santan kental
8. 70 ml susu kental manis coco pandan
9. Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Potong semua bahan. Lalu, siapkan gelas saji.
2. Masukkan es serut ke dasar gelas.
3. Susun secara berurutan mulai dari cincau, kolang kaling, nata de coco, alpukat, nangka, dan kurma.
4. Beri santan dan tambahkan susu kental manis coco pandan.
5. Es Campur Kurma siap disajikan. Nikmati selagi dingin.

Baca Juga: Resep Es Doger yang Nyegerin, Rasanya Bikin Merem Melek

3. Resep Es Doger

Es Doger (YouTube.com/Frisian Flag Indonesia)

Bahan-bahan:

1. 100 ml santan
2. 80 gram gula pasir
3. 15 gram tepung maizena
4. 50 ml sirup coco pandan
5. 1 sdt pasta coco pandan
6. 1 sdt garam
7. 100 ml susu kental manis
8. Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, tuang bahan-bahan adonan coco pandan: santan, gula pasir, tepung maizena, sirup coco pandan, pasta coco pandan, garam, dan susu kental manis.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian masak dengan api sedang hingga mengental.
3. Tuang adonan coco pandan yang telah masak ke wadah es serut.
4. Kocok es serut dan adonan hingga merata.
5. Keruk es doger yang telah jadi dan letakkan pada mangkok.
6. Tambahkan pelengkap: tape singkong, alpukat, dan tape ketan sesuai selera.
7. Es Doger siap disajikan. Nikmati selagi dingin.

4. Resep Es Nona

Es Nona (YouTube.com/Frisian Flag Indonesia)

Bahan-bahan:

1. 300 ml santan
2. 200 ml air
3. 80 gram gula pasir
4. 150 ml susu kental manis coco pandan
5. 2 lembar daun pandan
6. 50 gram tape singkong
7. 50 gram kacang merah

Cara membuat :

1. Masukan air, santan, gula pasir, dan daun pandan ke dalam panci.
2. Tambahkan susu kental manis coco pandan, aduk rata dengan api kecil. Sisihkan.
3. Tuang ke dalam cetakan.
4. Simpan dalam freezer hingga beku.
5. Setelah beku, haluskan dalam blender.
6. Susun es dalam gelas saji.
7. Masukkan bahan pelengkap: tape singkong dan kacang merah.
8. Es Nona siap disajikan. Nikmati selagi dingin.

5. Resep Es Nangka Pandan

Es Nangka Pandan (YouTube.com/Frisian Flag Indonesia)

Bahan-bahan:

1. 200 gram nangka
2. 350 ml santan
3. 2 lembar daun pandan
4. 1/2 sdt garam
5. 150 gram gula pasir
6. 150 ml susu kental manis coco pandan
7. 1 mangkuk es batu

Bahan jelly pandan:

1. 15 gram jelly bubuk
2. 120 gram gula pasir
3. 600 ml air
4. 1/2 sdt pasta pandan

Cara membuat:

1. Campurkan bahan jelly pandan hingga rata lalu nyalakan api, masak dengan api kecil sambil diaduk.
2. Tuang ke cetakan dan diamkan hingga mengeras.
3. Potong jelly sesuai selera.
4. Masak santan, gula, garam, dan daun pandan dengan api kecil hingga gula larut dan wangi di dalam panci, lalu dinginkan.
5. Masukkan jelly, nangka, kuah santan dan es batu.
6. Masukan susu kental manis coco pandan aduk rata.
7. Sajikan Es Nangka Pandan selagi dingin. 

Resep es campur selalu menjadi penghilang dahaga disaat musim panas yang melanda. Tak hanya manis, umumnya dilengkapi dengan aneka buah yang menyehatkan. Kalau kamu ingin membuatnya di rumah, coba deh lima resep di atas ya. Dijamin praktis dan pastinya jadi favorite keluarga. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Es Teler Makassar Saus Gula Merah yang Memanjakan Kerongkongan