Resep Kue Semprit Susu untuk Suguhan dan Camilan Saat Natal

2. Sangrai tepung sagu hingga kering

trinakrug.com

Pertama-tama, nyalakan api kompor lalu sangrai tepung sagu di atas wajan hingga dirasa sudah cukup kering. Setelah dirasa sudah cukup kering, langsung angkat dan biarkan beberapa menit hingga tepung sagu dingin.

Baca Juga: Resep Kue Kacang yang Renyah dan Enak, Sajian Spesial saat Natal

3. Campur tepung dan bahan-bahan lainnya

culinaryhill.com

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam mangkuk atau bowl, lalu kocok hingga menjadi lembut. Kalian bisa menggunakan mixer ataupun dengan menggunakan whisk.

Setelah lembut, tambahkan kuning telur lalu kocok terus hingga rata. Kemudian tambahkan tepung sagu yang sudah disangrai, baking powder, dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan adonan dalam piping bag, lalu panggang hingga matang

thespruceeats.com

Kemudian, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag, lalu semprotkan adonan dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan menggunakan margarin.

Kalau sudah, masukkan adonan ke dalam oven bersuhu 160°C, panggang adonan selama kurang lebih 25 menit atau hingga adonan menjadi matang.

5. Biarkan dingin kemudian sajikan

instagram.com/lorensantoso

Setelah matang, keluarkan adonan dari dalam oven lalu angkat dan dinginkan. Dan kue semprit susu pun siap untuk disajikan, atau bisa juga disimpan di dalam toples untuk nantinya disuguhkan saat ada tamu yang datang berkunjung saat Natal maupun Tahun Baru.

Resep kue semprit susu di atas dapat kalian coba di rumah untuk dijadikan suguhan saat ada tamu yang datang berkunjung, ataupun sebagai camilan untuk teman minum teh atau kopi di saat santai.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Jempol yang Gurih, Cocok buat Perayaan Natal