7 Ide Resep Smoothie Bowl, Selingan Makan Lezat nan Sehat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Minuman smoothie dibuat dengan takaran lebih kental dan dikembangkan menjadi jenis makanan menyehatkan yang kerap disebut smoothie bowl, yang berarti smoothie dalam mangkuk. Dalam mangkuk berisikan smoothie buah atau sayuran yang kental dan topping sesuai selera yang di makan menggunakan sendok.
Sudah tidak bisa dipungkiri lagi jika semangkuk smoothie ini mengandung banyak vitamin yang bernutrisi sehingga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Menyantap sajian ini saat sarapan atau sebagai camilan dapat menjadi pilihan untuk memenuhi konsumsi buah dan sayur. Berikut daftar resep smoothie bowl yang bisa kamu coba di rumah!
1. Smoothie bowl matcha pisang
Bahan-bahan:
- 1 cup kurma
- 1/2 cangkir susu almond
- 3 sdm bubuk matcha
- 1 sdm selai kacang
- Pisang beku
- Campuran buah beku lainnya (opsional)
Cara membuat:
- Pertama haluskan kurma dan selai kacang.
- Tambagkan bubuk matcha dan susu almond, kemudian blender lagi hingga tercampur merata.
- Campurkan buah pisang beku dan tambahan opsi lainnya
- Tuang dalam mangkuk dan beri topping sesuai selera, smoothie matcha pisang yang manis siap dinikmati.
2. Semangkuk manis acai beri
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang
- 100 gram acai beri beku
- 1/2 cangkir greek yoghurt
- Granola, buah beri untuk topping (opsional)
Cara membuat:
- Haluskan pisang menggunakan chopper atau blender
- Kemudian masukkan acai beri dan greek yoghurt dan blender sampai halus
- Sajikan dengan sebaran topping granola dan acai beri yang ditata dengan cantik
3. Two freshness mango and pineapple
Bahan-bahan:
- 1 cup nanas beku
- 1 cangkir mangga beku
- 1 buah pisang
- 1/2 cangkir greek yoghurt
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam penghalus baik blender atau chopper
- Setelah halus dengan tekstur kental yang diinginkan sajikan dan nikmati bersama topping tambahan sesuai selera
Baca Juga: Resep Green Smoothies untuk Detoks Usai Lebaran, Rasanya Enak Lho!
4. Dragon fruit smoothie bowls gluten free
Editor’s picks
Bahan-bahan:
- 2 cangkir potongan buah naga beku
- 1 cangkir yoghurt yunani
- 1 buah pisang beku
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan kemudian blend hingga halus dan tercampur merata.
- Sajikan dalam mangkuk dan beri potongan buah naga dan granola atau apapun yang kamu punya.
5. Strawberry ginger smoothie bowl
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang beku
- 1 cangkir stroberi beku
- 1 sdt jahe cincang segar
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 1/2 cangkir susu almond
- Irisan buah kiwi dan stroberi, cincangan kacang dan beberapa beri (topping opsional)
Cara membuat:
- Iris kecil pisang dan stroberi dan masukan dalam blender, tambahkan susu almond
- Putar blender dan haluskan hingga campurannya mengental
- Tambahkan jahe parut, bubuk kayu manis dan ekstrak vanila lalu blender lagi hingga tercampur merata
- Pindahkan hasil blender ke mangkuk dan tambahkan
6. Labu manis smoothie bowl
Bahan-bahan:
- 1 cup potongan pisang beku
- 1 cangkir pure labu
- 1 cup susu
- 2 sdm madu atau sirup mapple
- Irisan pisang segar dan beberapa biji chia untuk topping
Cara membuat:
- Masukan pure labu dalam blender, tambahkan pisang beku, susu dan madu.
- Haluskan hingga lembut dan bertekstur kental.
- Tuang dalam mangkuk dan susun bersama topping dengan cantik, nikmati!
7. Smoothie mangkuk buah peach
Bahan-bahan:
- 1 cup susu almond
- 1/2 cup buah peach beku
- 1 cup es batu
- 1 sdm biji chia
- 2 sdm bubuk protein vanila
- Kacang-kacangan, kelapa parut kering (opsional)
Cara membuat:
- Masukan semua bahan kecuali kacang-kacangan dan kelapa parut sebagai topping dalam wadah blender.
- Haluskan hingga tercampur merata dan memiliki tekstur halus.
- Jika selesai pindahkan smoothie ke wadah mangkuk dan hiasi dengan topping kelapa dan kacang yang telah tersedia.
- Smoothie mangkuk buah peach yang creamy siap dinikmati.
Setelah melihat beberapa resep diatas ternyata membuat semangkuk makanan sehat ini sangat gampang ya. Tinggal mencampurkan buah dan sayur yang tepat dan tambahkan dengan topping sesuai selera, smoothie bowl siap disantap.
Baca Juga: 7 Resep Smoothies Sehat yang Bisa Menaikkan Sistem Imun Tubuh
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.