Resep Segarnya Fruity Pudding, Menu yang Cocok untuk Buka Puasa

Kamu bisa membuatnya untuk menu buka puasa hari ini

Puding termasuk dessert yang memiliki banyak penggemar. Selain beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa kali ini karena berbuka puasa emang paling cocok dengan menu yang manis dan segar.

Penasaran cara membuatnya? Yuk simak resep puding buah berikut ini!

1. Bahan-bahan

Resep Segarnya Fruity Pudding, Menu yang Cocok untuk Buka PuasaHip2save.com/Lina

Bahan lapisan buah

  • 1⅓ Gelas air putih
  • ⅔ Cup sirup rasa leci (tergantung selera)
  • ¼ Cup gula pasir
  • Berbagai macam buah-buahan

Bahan lapisan santan

  • ¾ Gelas santan
  • ¼ Gelas air
  • 2 Sdt tepung agar-agar
  • 3 Sdm gula pasir
  • Garam sejumput
  • 4 Inci daun pandan

Bahan lapisan jus

  • 1¾ Gelas jus buah (sesuai selera)
  • ¼ Gelas air putih
  • 2 Sdt tepung agar-agar
  • Gula secukupnya

2. Buatlah lapisan buah-buahan (layer atas)

Resep Segarnya Fruity Pudding, Menu yang Cocok untuk Buka PuasaYummy.co.id

Rebus campuran air, sirop buah, dan tepung agar-agar di dalam panci. Aduk dengan merata lalu masak sampai mendidih selama ± 2 menit. Jangan lupa tambahkan gula, aduk kembali sampai merata kemudian angkat. Tuang sebagian adonan tadi ke dalam cetakan puding.

Baca Juga: Resep Puding Es Doger ala Yummy, Cocok buat Camilan Anak-anak

3. Tata buah-buahan pada layer pertama

Resep Segarnya Fruity Pudding, Menu yang Cocok untuk Buka PuasaInstagram.com/daniel.brewer.988711

Potong buah-buahan sesuai selera, bisa bentuk dadu atau tipis memanjang. Tata potongan buah pada larutan puding tadi sesuai selera, kemudian tutup kembali dengan larutan puding. Diamkan hingga puding mengeras atau bisa juga diletakkan pada freezer selama beberapa menit.

4. Membuat lapisan santan (layer tengah)

Resep Segarnya Fruity Pudding, Menu yang Cocok untuk Buka PuasaYummy.co.id

Sembari menunggu layer pertama mengeras, langkah selanjutnya ialah membuat lapisan santan. Caranya adalah masak campuran santan, air putih, daun pandan, dan tepung agar-agar hingga mendidih. Tambahkan gula sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga merata dan angkat.

Ambil layer pertama dari freezer, tuang layer santan di atas lapisan buah yang sudah mengeras tadi. Masukkan ke dalam freezer kembali hingga mengeras.

5. Membuat lapisan jus (layer bawah)

Resep Segarnya Fruity Pudding, Menu yang Cocok untuk Buka PuasaPexels/Gustavo Fring

Terakhir, buatlah lapisan Jus (layer bawah) dengan cara memasak semua bahan-bahan lapisan jus sampai mendidih. Ambil puding dari freezer, tuang lapisan jus di atas lapisan santan yang telah mengeras. Simpan kembali di dalam kulkas hingga puding sepenuhnya mengeras.

Setelah mengeras, keluarkan puding dari cetakan. Kamu bisa menambahkan madu, susu atau topping lainnya di atas puding supaya lebih nikmat. Fruity pudding segar nan manis siap dinikmati selagi dingin!

Nah itu tadi resep puding buah alias fruitty pudding yang mudah sekali untuk dibuat di rumah. Yuk buat untuk menu buka puasa!

Baca Juga: 5 Resep Puding Ternikmat untuk Buka Puasa Bikin Kamu Ketagihan

Hello Me Photo Verified Writer Hello Me

Ain't your, their, her, his, or ours, but only mine

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya