Comscore Tracker

Resep Es Bubur Candil Pandan ala Yummy untuk Menu Takjil 

Gak kalah enak dari yang gula merah

Berbuka puasa sebaiknya diawali dengan yang manis-manis. Salah satu jajanan khas yang sering disajikan adalah bubur candil. Gak selalu terbuat dari gula merah, kamu juga bisa memadukannya dengan daun pandan.

Tekstur bubur candil yang lembut dan kenyal bikin lidahmu bergoyang, deh. Manisnya pas, yuk bikin es bubur candil pandan dengan resep berikut ini, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App!

1. Bahan dan lama waktu memasak

Resep Es Bubur Candil Pandan ala Yummy untuk Menu Takjil Tepung terigu (yummy.co.id)

Porsi:

  • 5-6 orang

Waktu memasak:

  • 45 menit

Harga:

  • Rp25 ribu

Bahan utama:

  • 150 gram tepung ketan
  • 500 ml air
  • 150 ml air mendidih
  • 1 sdm pasta pandan
  • garam secukupnya

Bahan pelengkap:

  • 3 sdm nata de coco
  • 3 sdm potongan tape singkong
  • saus susu santan durian secukupnya
  • es batu secukupnya

2. Campur tepung ketan dengan bahan lain

Resep Es Bubur Candil Pandan ala Yummy untuk Menu Takjil Mengaduk tepung terigu (yummy.co.id)

Siapkan wadah, lalu tuang tepung kentan dan garam. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, lalu aduk dengan spatula hingga adonannya kalis.

Setelah itu, berikan beberapa tetes pasta pandan dan aduk kembali hingga tercampur merata. Biarkan adonan candil selama beberapa menit.

3. Rebus candil pandan hingga mengapung

Resep Es Bubur Candil Pandan ala Yummy untuk Menu Takjil Merebus candil (yummy.co.id)

Ambil adonan candil secukupnya, lalu bentuk menjadi bulatan. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan di dalam wadah.

Selanjutnya, rebus air hingga mendidih. Jika sudah, masukkan dan rebus candil pandan ke dalamnya. Tunggu hingga mengapung, lalu segera angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Es Jagung Santan ala Yummy yang Nikmat Banget untuk Buka Puasa

4. Tata semua komponen di mangkuk

Resep Es Bubur Candil Pandan ala Yummy untuk Menu Takjil Es batu (yummy.co.id)

Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan es batu serut, candil pandan, nata de coco, dan potongan tape singkong. Siramkan dengan saus susu santan durian. Sajikan es bubur candil pandan untuk berbuka puasa.

5. Simak cara membuatnya dari video berikut

Itulah resep dan cara mudah membuat es bubur candil pandan untuk takjil berbuka puasa. Nikmatnya dijamin bikin ketagihan, deh!

Baca Juga: 10 Bahan yang Bisa Diolah Jadi Kolak Manis, Gak Cuma dari Pisang 

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya