5 Resep Minuman Berbahan Susu yang Menyehatkan, Segar Banget!
ilustrasi jus alpukat (thespruceeats.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Demi menjaga kesehatan, kita diwajibkan mengonsumsi makanan dan minuman bergizi. Salah satunya memenuhi kebutuhan kalsium untuk memperkuat daya tahan tubuh. Kandungan tersebut bisa kita temukan dalam susu.
Tidak hanya nikmat dikonsumsi secara langsung, banyak minuman nikmat dan menyehatkan yang bisa dibuat dari susu. Rasanya seperti di kafe-kafe, berikut beberapa resep minuman kreasi susu yang sehat dan menyegarkan. Bikin pikiran jernih selama di rumah aja, nih!
1. Es kopi susu aren
Kopi susu aren (instagram.com/cafe_touche_coffee)Bahan-bahan:
- 500 ml susu
- 200 ml gula aren
- 120 ml kopi espresso
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas sajinya, lalu tuang gula aren yang sudah dilelehkan secara perlahan.
- Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cair ke dalam gelas yang sudah diberi es batu dan lelehan gula aren.
- Tambahkan pula kopi espresso ke dalam gelas hingga penuh.
- Aduk kopi susu gula aren hingga merata sebelum dinikmati.
2. Milkshake cokelat
Milkshake cokelat (cookingchanneltv.com)Bahan-bahan:
- 200 ml susu cokelat
- 3 sdm cokelat chip
- 1 sdm bubuk cokelat
- 3 skup es krim
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan es batu, es krim cokelat, dan bubuk cokelat ke dalam blender.
- Tuang susu cokelat dan cokelat chip ke dalam blender.
- Blender semua bahan tadi sampai tercampur dan larut merata.
- Buka blender, lalu tuang milkshake ke dalam gelas saji hingga penuh.
- Sajikan milkshake cokelat dengan satu skup es krim di atasnya.
3. Cincau thai tea
Cincau thai tea (instagram.com/lysa_tangkulung)Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 380 gram susu evaporasi
- 200 gram cincau
- 150 gram thai tea
- 100 gram gula pasir
- 1 liter susu
- 4 sdm susu kental manis
- 1 sdt bubuk kayu manis
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rendam daun teh di air panas, diamkan selama lima menit hingga berwarna.
- Masukkan gula, garam, dan bubuk kayu manis ke dalam biang teh. Aduk hingga larut merata.
- Campur susu cair dengan susu evaporasi ke dalam biang teh. Kalau kurang manis, tambahkan susu kental manis.
- Potong-potong cincau menjadi berbentuk dadu kecil, masukkan ke dalam thai tea.
- Sajikan cincau thai tea dengan es batu sesuai selera.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tahu Susu yang Lembut Banget, Bikin Nagih
4. Jus alpukat
Jus alpukat (instagram.com/ayamgorengkarawaci)Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat
- 100 ml susu
- 4 sdm simple sirup
- saus cokelat secukupnya
- cokelat bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan blender, lalu masukkan daging alpukat yang sudah dikeruk.
- Tuang sirup simpel dan susu cair ke dalam blender, lalu haluskan.
- Tuang saus cokelat ke dalam gelas saji secara acak di bagian dinding.
- Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
- Tuang jus aplukat ke dalam gelas, lalu sajikan dengan taburan cokelat bubuk.
5. Es teler susu
Es teler (instagram.com/kulinerjogja)Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- 3 sdm kelapa muda
- 2 sdm nangka iris
- 250 ml susu cair
- 100 ml simple sirup
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu yang sudah diserut hingga hampir penuh.
- Masukkan potongan alpukat dan biji selasih ke dalam gelas.
- Letakkan irisan nangka dan kelapa muda di sisi buah alpukat.
- Tuangkan susu cair perlahan dan secukupnya hingga gelas penuh.
- Tuang sirup simpel, lalu aduk dan sajikan es teler susu selagi dingin.
Itulah beberapa ide kreasi minuman berbahan susu yang nikmat dan sudah pasti segar. Bikin hati dan pikiran adem selama di rumah aja, nih!
Baca Juga: Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon
Topik:
Berita Terkini Lainnya
