Resep Tahu Walik ala Anak Kos yang Renyah, Kriuk Abis!
Tahu walik (yummy.co.id)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu seolah sudah menjadi stok wajib sehari-hari bagi masyarakat Indonesia. Harganya yang murah jadi sasaran para anak kos untuk bertahan hidup. Cara mengolahnya menjadi masakan-masakan enak cukup mudah.
Tak selalu digoreng biasa, kamu bisa mengolahnya jadi tahu walik yang nikmat, lho. Berikut resep membuat tahu walik ala anak kos yang renyah banget, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App!
1. Bahan dan waktu memasak tahu walik
Adonan tahu walik (yummy.co.id)Porsi:
- 5-6 orang
Waktu memasak:
- 35 menit
Harga:
- Rp35 ribu
Bahan utama:
- 10 sdm tepung bumbu serbaguna
- 10 buah tahu pong
- 1 butir telur
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- minyak goreng secukupnya
Bahan topping:
- saus kacang secukupnya
2. Belah tahu pong yang sudah digoreng
Editor’s picks
Tahu walik (yummy.co.id)Tuang cukup banyak minyak di dalam wajan, lalu panaskan hingga mendidih. Goreng tahu pong hingga matang dan kecokelatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan hingga tuntas.
Setelah itu, gunting tahu yang sudah digoreng tanpa membuatnya terbelah dua. Balik tahu sampai bagian putihnya berada di luar. Lakukan sampai tahunya habis.
3. Isi tahu dengan adonan tepung
Tahu walik (yummy.co.id)Masukkan tepung bumbu serbaguna, telur, dan potongan daun bawang ke dalam wadah. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur merata.
Selanjutnya, ambil satu tahu dan mulai isi dengan adonan tepung hingga penuh. Lakukan hingga tahu dan adonan habis, lalu sisihkan sebentar.
Baca Juga: Resep Taco Soup, Menu Hangat untuk Disajikan di Musim Dingin!
4. Goreng tahu walik hingga kecokelatan
Tahu walik (yummy.co.id)Tuang cukup banyak minyak ke dalam wajan hingga penuh, lalu panaskan sampai mendidih. Jika sudah, masukkan dan goreng tahu walik hingga garing.
Setelah itu, angkat dan tiriskan ketika sudah berwarna kuning keemasan. Nah, sajikan tahu walik ala anak kos ini dengan saus kacang!
5. Intip cara memasaknya dari video ini, yuk!
Gimana, jadi pengin buat langsung, kan? Tahu walik ala anak kos ini memang gampang banget dibuat. Rasanya sudah pasti nikmat dengan tekstur renyah yang menggoyang lidah!
Baca Juga: Akhir Pekan Saatnya Bikin Tahu Walik Aci Krispi, Begini Resepnya!
Berita Terkini Lainnya
