5 Kreasi Es Buah Campur Soda untuk Pelepas Dahaga di Siang Hari

2. Es timun lemon

ilustrasi minuman es timun (yummy.co.id)

Resep mudah dan sederhana ini bisa kamu coba di rumah dengan bahan yang tersedia di kulkas. Apalagi kalau bukan buah timun. Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 buah timun ukuran sedang
• 1 buah lemon, peras airnya
• 1 sdm biji selasih
• 100 ml sirup melon
• 250 ml air soda
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

1. Bersihkan timun dengan air mengalir, lalu serut dengan menggunakan parutan, sisihkan.
2. Siapkan gelas saji lalu masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
3. Tuangkan sirup melon ke dalam gelas.
4. Kemudian tambahkan timun serut dan biji selasih ke dalamnya, lalu tuangkan air lemon peras.
5. Terakhir masukkan air soda ke dalam gelas, aduk dan es siap disajikan.

Baca Juga: 5 Sajian Menu Berbahan Buah Pir, Menambah Cita Rasa Kesegaran!

3. Es mangga soda gembira

ilustrasi minuman es mangga soda (yummy.co.id)

Ada yang menarik dari minuman soda gembira yang satu ini karena menggunakan buah mangga sebagai bahan utamanya.

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga matang ukuran sedang
• 100 ml susu cair
• 3 sdm krim kental manis
• 200 ml air soda
• 1 skup es krim vanilla
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

1. Kupas kulit mangga dan potong ukuran besar, lalu masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan susu cair ke dalam blender, campur bersama mangga hingga merata.
3. Siapkan gelas saji, tuangkan krim kental manis dan mangga puree.
4. Tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji, lalu masukkan air soda.
5. Aduk merata, beri topping es krim vanilla. Es mangga soda gembira siap disajikan.

4. Pineapple squash

ilustrasi minuman es nanas soda (yummy.co.id)

Segarnya soda ditambah dengan potongan buah nanas bisa jadi kombinasi yang pas. Paduan rasa manis dan asam dicampur dengan dinginnya es sangat pas untuk melepaskan dahaga di siang hari.

Bahan-bahan:

• 1 buah nanas ukuran sedang
• 1/2 buah mangga, potong dadu
• 1 sdm biji selasih
• 1 liter air soda
• 1 buah lemon, iris
• Daun mint secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

1. Siapkan talenan untuk membuang tunas dan daging nanas. Sisakan bagian pinggir dan bawah nanas hingga berbentuk menyerupai gelas.
2. Masukkan daging nanas yang telah dipotong, mangga, dan biji selasih ke dalam nanas tersebut.
3. Tambahkan irisan lemon, daun mint, dan es batu ke dalamnya.
4. Lalu masukkan air soda ke dalam nanas hingga penuh.
5. Aduk rata semua bahan dan sajikan selagi dingin.

5. Watermelon squash

ilustrasi minuman es semangka (yummy.co.id)

Warna merah dari semangka selalu menggoda saat dibuat menjadi minuman dingin. Pas banget untuk pelepas dahaga di siang hari.

Bahan-bahan:

• 1/4 buah semangka, potong dadu
• 500 ml air soda
• 1 sdm simple sirup
• 1 sdm biji selasih
• 1 bungkus jeli instan
• 750 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt pewarna merah
• Daun mint secukupnya

Cara membuatnya:

1. Buat jeli dengan cara campurkan jeli instan, air, pewarna merah, dan gula di dalam panci. Aduk hingga merata.
2. Setelah dimasak hingga mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan. Lalu tunggu hingga dingin.
3. Setelah dingin, serut jeli dengan parutan keju hingga berbentuk memanjang.
4. Siapkan gelas saji, masukkan semangka, jeli, biji selasih, simple sirup, dan daun mint ke dalam gelas.
5. Lalu tambahkan es batu secukupnya. Terakhir, siram dengan air soda dan lalu sajikan.

Itulah lima kreasi minuman yang memadukan buah-buahan segar dan soda. Rasanya manis, segar, dan cocok untuk temani siang harimu. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Kombinasi Buah yang Bikin Salad Buah Jadi Makin Nikmat dan Segar