Kulit sapi atau kikil dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Cara pengolahan kikil bisa dengan dibuat tumisan, sate, atau hidangan berkuah yang segar dan gurih.
Jika kamu ingin membuat olahan berbahan dasar kulit sapi, beberapa pilihan olahan kulit sapi berikut ini bisa kamu jadikan inspirasi masakanmu. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Olahan Kulit Sapi yang Enak dan Istimewa
ilustrasi olahan kulit sapi(instagram.com/oemik.pecellodeh)
1. Sate kulit sapi bisa dijadikan ide menu makan siang bersama keluarga yang mudah dibuat di rumah. Simpel dan menggugah selera!
potret sate kulit sapi(instagram.com/christabellenanetta)
2. Soto Kikil yang lezat dengan kuah yang gurih. Sangat cocok untuk inspirasi hidangan hangat dan nikmat bersama keluarga
potret soto kikil(instagram.com/kuca.kitchen)
3. Kikil sapi memang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan. Dan salah satunya adalah oseng kikil cabe ijo
potret kulit sapi cabe ijo(instagram.com/pawon.today)
4. Hidangan gulai kulit sapi berasal dari Padang. Diracik dengan bumbu rempah yang khas, tak heran jika lezat dan begitu nikmat!
potret gulai kulit sapi(instagram.com/novitrihastuti)
5. Sambal Goreng Kikil ini beneran nikmat banget kalau disantap dengan nasi hangat. Cara membuatnya pun sangat mudah sekali
potret sambal goreng kikil(instagram.com/nurulhudafredhita)
6. Tumis mercon kulit sapi sangat nikmat disantap hanya dengan nasi putih hangat. Nafsu makan auto bertambah!
potret tumis mercon kulit sapi(instagram.com/masakan.indo)
7. Kaldu Kokot berasal dari Sumenep. Kaldu Kokot merupakan sup berbahan dasar kulit sapi. Sup ini menggunakan kacang hijau sebagai campuran kuahnya
potret kaldu kokot(instagram.com/sumenepsuperhits)
8. Sayur lodeh kulit sapi mirip dengan gulai, tetapi kuahnya lebih encer dan segar sehingga tidak enek saat disantap dalam jumlah banyak
potret lodeh kulit sapi(instagram.com/citradewipradhita)
9. Sop Kikil adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Sehingga ketika dimakan dagingnya terasa kenyal, lembut dan bikin nagih!
potret sop kikil(instagram.com/makanbareng.yuks)
10. Hidangan khas Padang ini terbuat dari kulit sapi pilihan, dengan bumbu kuning beraroma rempah kuat yang gurih dan lezat
potret kikil bumbu kuning(instagram.com/intanurrahim)
Kulit sapi atau kikil sangat enak dimakan saat masih panas. Teksturnya unik, sehingga kikil memiliki cita rasa yang khas. Saat memasak, sebaiknya kikil direbus terlebih dahulu selama 30 hingga 60 menit agar empuk dan mudah dimakan.
Ingin coba resep kulit sapi yang mana, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- 5 Makanan Berkuah Berbahan Dasar Kikil, Pedas Gurih Menggugah Selera15 Jun 2022, 13:15 WIB
- 5 Resep Olahan Kikil yang Pedasnya Nampol, Lauknya Nasi Hangat!20 May 2022, 11:15 WIB
Topics
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
EditorEddy Rusmanto
Related Article
Tips Bikin Es Sirup Markisa Asam Segar dengan Sensasi Soda22 Sep 2026, 07:18 WIB
5 Kunci Sukses Memasak Tumis Kangkung agar Tetap Hijau Segar22 Sep 2026, 06:42 WIB
Resep Siomay Ayam Bandung yang Gurih dan Gampang Buatnya22 Sep 2026, 06:20 WIB
4 Cara Masak Mie Gochujang biar Rasanya Makin Nendang21 Sep 2026, 21:42 WIB
Perbedaan Penyetan dan Sambelan yang Sering Dianggap Sama21 Sep 2026, 20:02 WIB
Resep Ube Overnight Oats untuk Sarapan Sehat di Rumah21 Sep 2026, 19:30 WIB
Resep Miso Hambagu Don atau Miso Hamburger Steak Rice Bowl21 Sep 2026, 15:47 WIB
Resep Semur Daging Tanpa Presto, Empuk dan Bumbu Meresap21 Sep 2026, 15:25 WIB
Daftar Menu Bolosego Lengkap dengan Harga dan Lokasinya21 Sep 2026, 15:15 WIB
Resep Espresso Panna Cotta yang Aromanya Ngopi Banget!21 Sep 2026, 15:15 WIB
Resep Tteokbokki Saus Keju, Cemilan Korea yang Maknyus di Lidah21 Sep 2026, 15:07 WIB
Resep Donat Gula Ekonomis, Kudapan Manis Empuk tanpa Boncos 21 Sep 2026, 14:57 WIB
5 Restoran Cepat Saji Paling Populer di Amerika, Pernah Coba?21 Sep 2026, 14:50 WIB
Resep Mi Instan Ala Biru Laut di Laut Bercerita, Minat Coba?21 Sep 2026, 14:15 WIB
Resep Omelet Sayur Keju, Sarapan Bergizi yang Bikin Semangat21 Sep 2026, 14:07 WIB
Resep Hojicha Chiffon Cake yang Lembut dan Harum21 Sep 2026, 13:50 WIB
Resep Gabin Ice Cream yang Naikin Mood Banget!21 Sep 2026, 13:31 WIB
5 Tips Memilih Air Kelapa Kemasan untuk Campuran Es Kopi21 Sep 2026, 13:15 WIB
Resep Hojicha Coffee Mille Crepes yang Creamy, Manisnya Pas!21 Sep 2026, 12:15 WIB
Resep Stik Ubi Krispi Tepung Maizena yang Renyah dan Anti Gagal21 Sep 2026, 11:50 WIB