Siapa nih yang doyan banget sama petai? Ya, makanan satu ini banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, lho. Di sisi lain petai itu sendiri memiliki beberapa manfaat dalam dunia kesehatan, salah satunya ialah mencegah depresi.
Nah, selain rasanya yang sangat enak petai sangat bermanfaat untuk kesehatanmu, kamu pun bisa mengonsumsi petai dengan mengolahnya menjadi sambal.
Berikut adalah cara membuat olahan petai tumis sambal terasi yang bisa kamu coba.
Bahan:
Bumbu:
Bersihkan petai dari kulitnya, kemudian belah menjadi dua bagian atau sesuai selera.
Haluskan bumbu yang telah disiapkan, bisa menggunakan blender atau alat penghalus bumbu lainnya
Cara membuat:
Petai tumis sambal terasi siap untuk disajikan. Sajikan selagi hangat bersama nasi maupun lauk lainnya. Selain rasanya yang enak, petai ini sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Nah itulah cara membuat petai sambal tumis terasi yang sangat mudah dan enak. Sajian petai bisa kamu buat dengan berbagai macam yang tidak hanya ditumis, namun bisa dijadikan sebagai lalapan, dibakar, maupun dicampurkan dengan bahan lainnya.
Selamat mencoba!