Comscore Tracker

Resep Membuat Ayam Goreng Oatmeal yang Rasanya Gurih Banget

Bukan ayam goreng krispi biasa, lebih renyah

Ayam goreng tepung terdengar sangat biasa. Kalau ayam goreng tepung oatmeal, kamu sudah pernah cobain belum? Uniknya, oatmeal menambah renyahnya tekstur bagian luar ayam.

Kalau gak pernah coba bikin, kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep ayam goreng oatmeal di bawah ini! Gak ribet, kok!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Membuat Ayam Goreng Oatmeal yang Rasanya Gurih Bangetonceuponachef.com

Bahan-bahan:

  • 800 gram dada ayam filet 
  • 20 sendok makan oat 
  • 6 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok teh garam
  • 2 butir telur 
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • 1 sendok teh bubuk paprika
  • 1 sendok teh bubuk merica
  • minyak secukupnya 

2. Marinasi ayam dengan bumbu selama satu jam

Resep Membuat Ayam Goreng Oatmeal yang Rasanya Gurih Bangetseriouseats.com

Campurkan kaldu jamur, bubuk bawang putih, ketumbar, merica, dan paprika di dalam wadah. Marinasi ayam dengan setengah campuran bumbu, diamkan selama satu jam. Pastikan kedua sisinya telah dibumbui merata. 

Baca Juga: Resep Membuat Sambal Oncom, Pedasnya Menggoyang Lidah Banget

3. Celupkan ayam ke dalam adonan

Resep Membuat Ayam Goreng Oatmeal yang Rasanya Gurih Bangetthespruceeats.com

Tuang sisa bumbu ke dalam wadah berisi tepung dan oat secara terpisah, aduk sampai merata. Celupkan ayam ke dalam campuran tepung dan kocokan telur secara bergantian. Gulingkan ayam di atas oats sampai merata, diamkan selama 15 menit. 

4. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan

Resep Membuat Ayam Goreng Oatmeal yang Rasanya Gurih Bangetwebstaurantstore.com

Tambahkan minyak ke dalam wajan, panaskan. Masukkan ayam yang telah dibaluri tepung ke dalamnya. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam bersama saus sambal.

Mudah mengikuti cara membuat dan resep ayam goreng oatmeal di atas, kan? Bisa dijadikan menu makan malam, nih!

Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Membuat Telur Goreng Tepung Krispi yang Sederhana dan Gak Ribet

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya