Resep dan Cara Membuat Manisan Mangga yang Enak, Bikin Ngiler

Gak perlu beli kalau bisa bikin sendiri

Gizi dalam mangga dikenal cukup tinggi, seperti vitamin A, B, C, E, dan K. Perpaduan rasa manis dan asam membuat mangga jadi favorit banyak orang. 

Gak cuma enak dijus, kamu bisa mengolahnya menjadi asinan. Tapi, pilih mangga yang masih muda ya. Berikut cara membuat asinan mangga yang bikin ngiler. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep dan Cara Membuat Manisan Mangga yang Enak, Bikin Ngilerpexels.com/Belart84

Bahan-bahan:

  • 1 kg mangga muda yang sudah dikupas
  • 500 ml air
  • 350 gram gula pasir
  • 8 buah cabai merah keriting
  • garam secukupnya

2. Didihkan campuran air, gula, garam, dan cabai

Resep dan Cara Membuat Manisan Mangga yang Enak, Bikin Ngilerkshb.com

Siapkan wajan yang telah diisi air. Tambahkan garam, gula, dan cabai merah keriting ke dalamnya. Masak campuran air tersebut sampai mendidih, lalu matikan dan dinginkan.

Baca Juga: 5 Khasiat Teh Daun Mangga, Sembuhkan Disentri Hingga Diabetes

3. Campur mangga dengan air gula, lalu masukkan dalam stoples kaca

Resep dan Cara Membuat Manisan Mangga yang Enak, Bikin Ngilerhildaskitchenblog.com

Potong mangga yang sudah dikupas menjadi irisan-irisan sesuai dengan selera. Setelah itu, masukkan mangga ke dalam larutan gula. Tuang campuran tersebut ke dalam stoples kaca, lalu tutup rapat-rapat.

4. Simpan stoples kaca di dalam kulkas

Resep dan Cara Membuat Manisan Mangga yang Enak, Bikin Ngilerunsplash.com/Ernest_brillo

Masukkan stoples kaca berisi mangga ke dalam kulkas. Diamkan selama semalaman penuh. Keluarkan dari kulkas dan letakkan di piring, manisan mangga pedas siap disajikan!

Itulah rekomendasi resep manisan mangga dan tahapan pembuatannya. Bikin manisan mangga ternyata gampang banget, ya! Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Macam Olahan Minuman Mangga yang Kekinian dan Bikin Seger

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Wendy Novianto

Just For You