Resep Membuat Telur Dadar Krispi yang Renyah dan Gurih Banget
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak. Paling simpel yakni telur mata sapi dan telur dadar. Tapi, banyak pula yang belum tahu lho, apalagi telur dadar yang krispi.
Nah, dengan resep berikut, kamu bisa mendapatkan telur dadar krispi yang bakal bikin lidahmu bergoyang. Simak resep dan cara membuatnya ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih yang dicincang
- 2 batang daun bawang yang dicincang
- penyedap rasa secukupnya
- lada secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
2. Kocok telur di dalam mangkuk
Siapkan mangkuk, lalu tambahkan telur bersama bawang cincang, daun bawang, lada, penyedap rasa, dan garam. Kocok semua bahan di dalam mangkuk sampai tercampur merata. Sisihkan.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur ala Korea, Mudah dan Cocok untuk Sarapan
3. Siapkan wajan yang telah diisi minyak
Tuang minyak ke dalam wajan, lalu tunggu sampai sangat panas. Kamu harus menuangkan minyak ke dalam jumlah banyak dan harus panas. Kalau tidak, nantinya telur dadar akan lembek.
4. Goreng telur sampai kering
Masukkan adonan telur ke dalam wajan sembari diaduk-aduk. Biarkan sampai permukaan telur mulai kuning kecokelatan, barulah dibalik. Masak telur sampai teksturnya menjadi kering, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat!
Gak sampai lima menit nih bikinnya! Ayo buat telur dadar krispi sendiri!
Baca Juga: Resep Memasak Mie Telur Gulung ala Yummy, Lebih Sehat dan Enak