Comscore Tracker

Resep Potato Cabbage Roll ala Yummy, Bikinnya Gak Sampai 20 Menit

Cocok buat camilan sehari-hari

Sebagai orang yang baru memulai jadi vegetarian, terkadang masih bingung kalau ingin ngemil. Padahal, cukup gunakan kol, kamu bisa berkreasi dengan leluasa.

Misalnya dengan membuat potato cabbage roll yang digoreng kering. Perpaduan rasa gurih dan manisnya sangat unik. Yuk, langsung bikin potato cabbage roll dari resep Yummy App  berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Potato Cabbage Roll ala Yummy, Bikinnya Gak Sampai 20 MenitDaun kol (yummy.co.id)

Porsi:

  • 5-6 orang

Waktu masak:

  • 20 menit

Bujet:

  • Rp35 ribu

Bahan-bahan:

  • 300 ml minyak sayur
  • 200 gram kentang
  • 100 gram wortel
  • 1 buah kol
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam

2. Potong kentang yang telah direbus di dalam wadah

Resep Potato Cabbage Roll ala Yummy, Bikinnya Gak Sampai 20 MenitMemotong kentang (yummy.co.id)

Tuang air ke dalam panci, lalu panaskan. Masukkan kentang, kemudian rebus sampai matang.

Setelah itu, diamkan dahulu sampai dingin. Barulah kupas dan potong jadi irisan kecil biar mudah dihaluskan. Sisihkan dahulu.

3. Campurkan beberapa bahan dengan kentang

Resep Potato Cabbage Roll ala Yummy, Bikinnya Gak Sampai 20 MenitMencampurkan kentang (yummy.co.id)

Hancurkan kentang dengan garpu sampai benar-benar halus, lalu sisihkan. Di sisi lain, rebus dahulu wortel dan kol yang telah disobek daunnya sampai matang.

Setelah itu, cincang wortel sampai jadi ukuran kecil. Barulah campurkan wortel ke dalam wadah berisi kentang.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Korea ala Yummy yang Pedasnya Bikin Nagih!

4. Letakkan campuran kentang di atas kol

Resep Potato Cabbage Roll ala Yummy, Bikinnya Gak Sampai 20 MenitGulung kol (yummy.co.id)

Tambahkan minyak wijen, pala bubuk, kaldu jamur, saus tomat, lada, gula, dan garam. Campurkan semua bahan sampai merata. Barulah ambil daun kol rebus, lalu letakkan campuran kentang di bagian atasnya.

5. Goreng kol sampai matang

Resep Potato Cabbage Roll ala Yummy, Bikinnya Gak Sampai 20 MenitMenggoreng kol (yummy.co.id)

Lipat dan gulung kol berisi campuran kentang. Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Sementara itu, siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan.

Goreng kol sampai berwarna kecokelatan. Kalau sudah, angkat dan sajikan potato cabbage roll.

Itulah cara membuat dan resep potato cabbage roll ala aplikasi memasak Yummy App. Dijamin endulita!

Baca Juga: Resep Kebab Jamur Bayam ala Yummy, Camilan Sehat yang Gurih Banget

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya