Comscore Tracker

Resep Roti Jabrig Tanpa Oven yang Viral, Rasanya Bikin Ketagihan

Gak perlu oven, cukup digoreng aja, kok

Namanya unik, roti jabrig terbuat dari parutan keju di bagian atasnya yang menyerupai rambut gondrong. Bentuknya yang mirip rambut ini membuatnya disebut roti jabrig.

Bisa jadi camilan sehari-hari yang menggoyang lidah, kamu bisa membuat roti jabrig yang sederhana tanpa oven. Berikut resep dan cara membuat roti jabrig.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Roti Jabrig Tanpa Oven yang Viral, Rasanya Bikin Ketagihanthespruceeats.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 70 gram gula
  • 60 gram margarin
  • 220 ml air hangat
  • 3 sendok teh ragi instan
  • 2 butir telur
  • garam secukupnya
  • parutan keju secukupnya

2. Campurkan adonan untuk ragi

Resep Roti Jabrig Tanpa Oven yang Viral, Rasanya Bikin Ketagihanthespruceeats.com

Di dalam wadah, tambahkan air hangat, ragi instan, dan sedikit gula. Campurkan semua bahan sampai merata dengan spatula. Diamkan beberapa menit untuk mencari tahu aktif tidaknya ragi yang ditandai dengan adonan jadi berbuih.

3. Masukkan bahan-bahan lainnya untuk adonan

Resep Roti Jabrig Tanpa Oven yang Viral, Rasanya Bikin Ketagihanfoodlustpeoplelove.com

Masukkan telur, tepung terigu, garam, dan adonan ragi ke dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata, sisihkan dahulu. Setelah adonan setengah kalis, barulah tuang margarin ke dalamnya. Campurkan kembali sampai merata.

Baca Juga: Resep Roti Kroket Goreng ala Korea, Alternatif Menu Sarapan Praktis

4. Bentuk adonan jadi bulatan kecil

Resep Roti Jabrig Tanpa Oven yang Viral, Rasanya Bikin Ketagihanantena3.ro

Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang sempurna. Setelah itu, ambil adonan, lalu bentuk jadi bulatan kecil sesuai selera. Lakukan langkah ini sampai adonan habis, ya!

5. Goreng sampai matang

Resep Roti Jabrig Tanpa Oven yang Viral, Rasanya Bikin Ketagihanjustataste.com

Tuang minyak ke dalam wajan, lalu panaskan dahulu. Goreng bulatan adonan sampai berwarna kecokelatan. Gunakan api kecil biar gak cepat gosong.

Angkat dan olesi dengan mentega. Taburi dengan parutan keju di bagian atasnya. Roti jabrig siap disajikan.

Itulah cara membuat dan resep roti jabrig tanpa oven yang menggugah selera. Dijamin bikin ngunyah terus, deh!

Baca Juga: Resep Roti Kopi ala Roti’O, Lembutnya Terasa Lumer di Dalam Mulut

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya