Comscore Tracker

Resep Tape Goreng ala Yummy App, Teman Ngopi yang Nikmat

Gurih dan manisnya pas banget

Indonesia punya banyak makanan yang diolah dengan cara fermentasi. Salah satu yang paling terkenal adalah tapai atau tape. Terbuat dari singkong yang difermentasikan bersama mikroorganisme dalam waktu tertentu.

Pengin beli tape, tetapi bingung diolah menjadi apa? Coba olah dengan membuat tape goreng sederhana ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini, yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Tape Goreng ala Yummy App, Teman Ngopi yang Nikmatyummy.co.id

Porsi:

  • 6-8 orang

Waktu masak:

  • 20 menit

Bujet:

  • Rp30 ribu

Bahan-bahan:

  • 250 gram tape 
  • 150 ml air
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram gula
  • 1 sendok teh vanila 

2. Campurkan beberapa bahan untuk adonan

Resep Tape Goreng ala Yummy App, Teman Ngopi yang Nikmatyummy.co.id

Masukkan tepung terigu, vanila, dan gula ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. Tuang air ke dalam adonan sembari diaduk. Celupkan tape ke dalamnya, aduk kembali. 

3. Goreng tape sampai matang

Resep Tape Goreng ala Yummy App, Teman Ngopi yang Nikmatyummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tambahkan tape ke dalamnya, kemudian goreng sampai berwarna kecokelatan. Bolak-balik adonan biar tape matang merata, angkat dan sajikan tape goreng selagi hangat.

Baca Juga: Resep Nugget Tape yang Renyah dan Enak, Begini Cara Membuatnya

4. Tips membuat tape goreng makin nikmat

Resep Tape Goreng ala Yummy App, Teman Ngopi yang Nikmatyummy.co.id

Ada beberapa tips mengolah tape goreng yang bisa kamu lakukan, antara lain:

  1. Kalau ingin tepung lebih tebal, campurkan adonan dengan telur.
  2. Gunakan minyak yang panas, supaya tape gak terlalu berminyak saat dimakan.
  3. Gak perlu terlalu lama digoreng bikin teksturnya gak krispi.
  4. Sajikan bersama gula halus biar makin nikmat.

5. Simak video memasaknya berikut ini

Itulah resep dan cara membuat tape goreng ala aplikasi memasak Yummy App. Dinikmati dengan kopi atau teh hangat jadi makin nikmat.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Bluder Tape Keju yang Empuk, Aromanya Menggoda Iman

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya