Comscore Tracker

Resep dan Cara Membuat Cah Kangkung Bakso yang Enak ala Nina Septiani

Cocok buat yang gak punya banyak waktu

Lama tidak muncul di layar kaca, salah satu personel grup vokal Naura, Nina Septiani, kini fokus pada modelling, sekaligus menjadi ibu rumah tangga. Sesekali ia berbagi resep dan tips masak melalui akun Instagramnya.

Seperti resep cah kangkung bakso simpel berikut ini:

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep dan Cara Membuat Cah Kangkung Bakso yang Enak ala Nina SeptianiInstagram.com/karin_kitchen
  • 2 ikat kangkung
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 4 buah bakso, iris jadi empat bagian
  • 3 buah cabai keriting merah, potong sesuai selera
  • 2 buah cabai rawit, potong tipis
  • 100 ml air
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Bumbu saus tiram secukupnya

2. Cara membuatnya gampang banget, deh!

Resep dan Cara Membuat Cah Kangkung Bakso yang Enak ala Nina SeptianiInstagram.com/iimarifah03
  1. Uleg bawang merah dan geprek bawang putih. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
  3. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, lalu tumis kembali.
  4. Masukkan potongan bakso, tumis hingga matang.
  5. Masukkan kangkung ke dalamnya. Tumis sebentar hingga agak layu, lalu tuang air.
  6. Bumbui dengan garam, lada, dan saus tiram secukupnya. Aduk hingga rata, koreksi rasanya.
  7. Matikan api, cah kangkung siap disajikan.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu ala Sarwendah, Cocok buat Anak Kost

3. Tips yang bisa kamu terapkan

  1. Kalau kamu takut daun kangkung akan layu saat belum dibumbui, bisa masukkan air dan bumbu terlebih dahulu, baru masukkan kangkung di akhir.
  2. Kalau suka, kamu bisa menambahkan sedikit terasi udang saat menumis bawang merah dan putih.

Mudah, bukan membuat kangkung ? Selamat mencoba ya!

Baca Juga: 10 Manfaat Kangkung bagi Kesehatan, Kandungan Gizinya Banyak Banget

yummy-banner

Topic:

  • Putriana Cahya
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya