5 Resep Hot Chocolate untuk Hangatkan Tubuh

2. Resep Cinnamon Hot Chocolate

ilustrasi cinnamon hot chocolate (unsplash.com/American Heritage Chocolate)

Bahan utama::

1. 1 sdm cokelat bubuk
2. 1 sdm kental manis coklat
3. 200 ml susu UHT
4. ¼ sdt cinnamon powder

Bahan topping:

1. keping cokelat secukupnya
2. krim kocok secukupnya
3. 1 tongkat cokelat

Cara membuat:

1. Larutkan semua bahan dengan air panas.
2. Aduk sampai tercampur sempurna.
3. Hias minuman dengan bahan topping yang telah disiapkan.
4. Cinnamon hot chocolate siap disajikan.

3. Resep Dalgona Hot Choco

ilustrasi dalgona hot choco (unsplash.com/Jonny Caspari)

Bahan utama:

1. 150 ml susu cair full cream hangatkan sebentar
2. 3 sdt gula pasir
3. air panas secukupnya
4. 100 ml cokelat cair

Bahan topping:

1. bubuk Oreo secukupnya

Cara membuat:

1. Larutkan gula dan air panas ke dalam cokelat cair. Kocok campuran tersebut hingga mengembang dan membentuk tekstur seperti busa.
2. Proses pengocokan dapat memakai pengocok telur atau mixer supaya mempermudah pengerjaannya.
3. Bila sudah mengembang, siapkan gelas. Kemudian, tuangkan susu hangat ke dalamnya.
4. Masukkan adonan cokelat yang telah menjadi busa di atasnya. Taburkan bubuk Oreo.
5. Dalgona hot choco siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Hot Chocolate Drink, Cocok Disruput saat Musim Hujan

4. Resep Sea Salt Hot Chocolate

ilustrasi sea salt hot chocolate ala café (unsplash.com/American Heritage Chocolate)

Bahan 1:

1. 125 ml susu UHT
2. 15 gr cokelat bubuk
3. 50 gr gula pasir
4. 1 sdt vanila ekstrak
5. garam laut secukupnya

Bahan 2:

1. 250 ml susu UHT full cream
2. 40 gr cokelat batangan atau chocolate chips
3. 50 gr heavy whipping cream

Bahan topping:

1. 50 gr heavy whipping cream, kocok dengan tambahan 100 ml air es

Cara membuat:

1. Kombinasikan semua bahan 1, campur sampai larut, lalu sisihkan.
2. Kombinasikan semua bahan 2, masak hingga cokelat menjadi leleh.
3. Tuang bahan 1 ke bahan 2, campur secara perlahan. Kemudian .asak kembali selama 2 menit.
4. Tuang dalam gelas.
5. Hias minuman dengan topping whipped cream di atasnya dan berikan taburan sedikit cokelat bubuk supaya makin menarik. 

5. Resep Simple Hot Choco Latte

ilustrasi simple hot choco latte (unsplash.com/Jay Gajjar)

Bahan utama:

1. 1 sdm cokelat bubuk
2. 1 sdm gula pasir
3. 4 sdm kental manis
4. 200 ml air panas

Bahan topping:

1. cokelat bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan cokelat bubuk dan gula pasir ke dalam gelas, tambahkan sedikit air panas.
2. Campurkan susu kental manis dengan air panas. Lalu kocok sampai mengeluarkan buih dengan memakai alat pengocok minuman.
3. Tuang susu yang telah berbuih di atas larutan cokelat.
4. Taburkan cokelat bubuk sesuai selera
5. Simple hot chocolate latte siap dihidangkan.

Resep Hot chocolate memang pas untuk dinikmati saat musim dingin. Variannya banyak dan cara pembuatannya pun mudah. Minuman ini bisa banget bikin tubuh menjadi hangat!

Baca Juga: 10 Rekomendasi Dark Chocolate, Lezatnya Bikin Nagih!