6 Ide Minuman Segar Berbuka Puasa, Tanpa Susu dan Santan!

2. Es Bunga Telang Kelapa Muda

ilustrasi es bunga telang (pexels.com/Anthony Leong)

Bahan:

• Bunga telang kering secukupnya
• Gula secukupnya
• 1 sendok teh selasih
• Es batu dan air es secukupnya
• Satu buah kelapa muda

Cara membuat:

1. Rebus hingga mendidih bunga telang kering dan gula, lalu saring ke dalam gelas
2. Tambahkan daging kelapa muda, selasih dan es batu
3. Masukkan air kelapa mmuda hingga gelas penuh
4. Es bunga telang kelapa muda siap dinikmati

Baca Juga: Resep Strawberry Limeade Slush, Menu Berbuka Puasa yang Segar Banget!

3. Es Markisa

ilustrasi es markisa (pixabay.com/RitaE)

Bahan:

• 3 buah markisa asam
• 1 buah jeruk
• 2 sdm madu atau gula pasir
• 5 lembar daun mint
• 1 iris lemon
• 150 ml air
• 5 butir es batu

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua buah dan daun mint
2. Belah jeruk dan peras, belah dan kerok buah markisa
3. Tambahkan madu, aduk hingga madu tercampur
4. Tambahkan es batu dan air
5. Masukkan daun mint dan hias dengan irisan lemon

4. Strawberry Iced Tea

ilustrasi es stroberi (pexels.com/Toni Cuenca)

Bahan:

• 1 kantong teh
• 6 buah strawberry
• Secukupnya es batu
• Secukupnya air
• Secukupnya gula

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih
2. Masukkan gula dan taruh kantong teh di dalam gelas, lalu tuang air panas aduk rata
3. Dinginkan larutan teh dengan gula
4. Masukkan cacahan buah strawberry ke dalam gelas
5. Beri es batu secukupnya
6. Siap disajikan

5. Es Sunkist

ilustrasi es sunkist (unsplash.com/Kaizen Nguyễn)

Bahan:

• 1 genggam daun mint
• 1 sdt biji selasih rendam air panas
• 3-4 sdm minuman sunkist
• Sprite sparkling water
• 1 buah sunkist
• Secukupnya es batu dan air

Cara membuat:

1. Masukkan sirup sunkist, sobek-sobek daun mint, masukkan ke dalam gelas bersama dengan selasih yang sudah diberi air panas
2. Masukkan potongan buah sunkist ke dalam gelas
3. Tuang sprite sparkling water
4. Aduk-aduk dan tambahkan es batu
5. Es sunkist siap untuk dinikmati

6. Es Timun Serut

ilustrasi es timun serut (pixabay.com/xxolaxx)

Bahan:

• 7 orang
• 250 gr timun
• 1 botol sirup rasa melon
• 3 buah jeruk nipis
• 5 sdm gula pasir
• Secukupnya selasih
• Secukupnya es batu
• 2 liter air

Cara membuat:

1. Potong timun dan pisahkan daging serta kulitnya, jika suka daging timun bisa digunakan
2. Serut timun dan sisihkan
3. Masak gula pasir dengan 2 sdm air, aduk aduk sampai menjadi air gula, biarkan hingga dingin
4. Rendam biji selasih dengan air, boleh air hangat atau dingin, sisihkan
5. Peras jeruk nipis dan saring supaya bijinya terpisah, sisihkan
6. Campur timun, sirup, air gula, selasih, air jeruk nipis, es batu, air ke dalam wadah, aduk-aduk cek rasa
7. Es timun serut siap dihidangkan

Nah, itu dia 6 ide minuman segar untuk berbuka puasa bagi yang tidak suka minuman mengandung susu dan santan. Masing-masing resep dapat dicoba dan disesuaikan dengan lidah masing-masing. Selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Durian Milkshake untuk Menu Berbuka Puasa, Segar Maksimal!