Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Asem-asem Iga Sapi Lezat ala Rumahan, Semua Pasti Doyan!
Asem-asem iga sapi (instagram.com/carolinelc88)
Punya stok iga sapi di kulkas, tapi bosan dengan resep sup iga? Cobalah menjajal resep asem-asem iga sapi. Kuahnya yang gurih berpadu asam, pedas, dan segar bakal menciptakan kenikmatan surgawi.
Cara membuatnya gak ribet, kok. Namun, kamu harus tahu trik merebus iga biar empuk. Supaya gak penasaran, intip resep membuat asem-asem iga sapi lezat ala rumahan berikut ini! Dijamin semua anggota keluargamu doyan, deh!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi iga (youtube.com/Putri in da Kitchen)
Bahan-bahan:
- 500 gram iga sapi segar
- 7 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 4 cabai merah besar, potong serong
- 3 cabai rawit merah, potong serong
- 5 cabai rawit merah, biarkan utuh
- 3 tomat hijau, potong dadu
- 4 belimbing wuluh, belah dua
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 3 sdm kecap manis
- 25 gram gula merah, sisir halus
- garam secukupnya
- air asam jawa secukupnya
- sedikit minyak goreng untuk menumis
2. Merebus iga sapi
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorIntan Deviana
Follow Us