Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ayam goreng empuk bumbu meresap (unsplash.com/Ridwan Abdurrohman)

Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng yang renyah di luar, tapi tetap empuk dan juicy di dalam? Apalagi kalau bumbunya meresap sempurna, rasa gurih yang nendang di setiap gigitan dijamin bikin enggan berhenti makan. Aroma rempah yang menggoda langsung bikin perut keroncongan, seolah memanggil untuk segera mencicipinya.

Bukan ayam goreng biasa, resep ayam goreng empuk bumbu meresap ini menghadirkan sensasi kelezatan yang bikin ketagihan. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa membuat ayam goreng empuk bumbu meresap. Cobain, yuk!

Bahan Ayam Goreng Empuk Bumbu Meresap

ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Thowfiqu barbhuiya)

Bahan utama:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 500 ml air kelapa (opsional)
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai, memarkan

Bahan bumbu halus:

  1. 5 siung bawang putih
  2. 6 butir bawang merah
  3. 3 butir kemiri, sangrai
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 ruas kunyit, bersihkan kulitnya
  6. 1 ruas jahe, bersihkan kulitnya
  7. 1 ruas lengkuas, memarkan
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di