Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi resep bagel sederhana (unsplash.com/Vicky Ng)

Bagel adalah salah satu jenis roti yang cukup populer untuk dinikmati sebagai menu sarapan. Karakteristik makanan ini adalah bentuknya yang mirip donat, tetapi teksturnya lebih padat daripada roti biasa.

Pembuatan bagel terbilang unik. Bahan-bahan yang digunakan cukup simpel, namun terdapat dua tahap pematangan yang berbeda dari biasanya. Maka dari itu, simak dulu resep bagel ini untuk dijadikan hidangan andalan sebelum beraktivitas.

1. Bahan-bahan

ilustrasi resep bagel sederhana (unsplash.com/Immo Wegmann)

Bahan-bahan pembuatan roti bagel:

  • 2 cangkir tepung terigu
  • 85 gram air
  • 1 sendok teh ragi
  • Sejumput garam
  • Secukupnya susu cair atau telur, untuk olesan

Bahan topping:

  • Secukupnya biji poppy
  • Secukupnya biji wijen

2. Buat adonan roti

Editorial Team

Tonton lebih seru di