Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Berbagai Sumber

Kamu pasti sudah pernah mencicipi bakpia. Kue legendaris ini berasal dari Tiongkok, lho. Isiannya berupa daging, tetapi di Indonesia isian bakpia diganti dengan kacang hijau. Rasa manis yang legit membuat kita gak bisa berhenti mengunyah, nih.

Namun, sekarang banyak varian untuk isian bakpia, termasuk isi daging ayam. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, scrolling di bawah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

simplyrecipes.com

Bahan A:

  • 300 gram tepung terigu
  • 40 gram gula pasir
  • 130 ml minyak goreng
  • 80 ml air
  • 1/2 sdt garam

Bahan B: 

  • 100 gram tepung terigu
  • 60 ml minyak goreng
     

Bahan isian bakpia:

  • 400 gram ayam
  • 6 sdm minyak goreng
  • 8 buah cabai keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 8 siung bawang merah
  • 1 batang serai
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap rasa

2. Rebus ayam selama 8 menit dan suwir dagingnya

Editorial Team

Tonton lebih seru di