Resep Bakso Buriram Favorit Lisa BLACKPINK, Bikin Sendiri Yuk!
Bakso buriram asal Thailand ini belakangan viral, karena dipopulerkan Lisa BLACKPINK. Ternyata buriram merupakan nama daerah atau kampung halaman Lisa di Thailand.
Nah, bakso buriram ini salah satu makanan favorit Lisa, lho. Rasa saus yang manis dan asamnya membuat Lisa jatuh cinta.
Kalau penasaran dengan rasanya, kamu bisa membuat bakso buriram sendiri. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Yuk, coba membuat bakso buriram dengan resep berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- bakso secukupnya
- sosis, potong-potong secukupnya
- seafood tofu secukupnya
- 100 gram asam jawa, larutkan dengan air dan saring
- bawang goreng secukupnya
- minyak secukupnya
- 100 gram cabai merah, sangrai
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 100 gram gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
- tusuk sate secukupnya
2. Haluskan bumbu, kemudian masak
Langkah pertama, haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Setelah itu, tumis dengan minyak panas hingga wangi.
3. Masak sambal hingga matang
Tambahkan air asam jawa dan gula merah, lalu aduk merata. Beri garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Masukkan larutan maizena dan bawang goreng, masak hingga matang, lalu sisihkan.
4. Goreng bakso hingga matang
Berikutnya, panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng bakso, sosis, dan seafood tofu hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin.
5. Sajikan bakso buriram dengan sambal
Terakhir, susun bakso, seafood tofu, dan sosis dengan tusuk sate hingga semua habis. Sajikan dengan sambal yang telah dibuat. Bakso buriram siap dinikmati.
Itulah resep bakso buriram, makanan favorit Lisa BLACKPINK, yang bisa kamu coba bikin sendiri dengan resep di atas. Kamu bisa menggunakan jenis bakso atau seafood sesuai selera. Selamat memasak!
