Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bakso Sapi Kenyal Anti Gagal, Wajib Kamu Coba!
Resep bakso sapi kenyal (youtube.com/Devina Hermawan)
Siapa sih yang tak suka dengan makanan enak berbentuk bola-bola kecil ini? Yups, hampir semua kalangan terutama di Indonesia, makanan ini menjadi menu favorit. Apalagi berbahan daging sapi yang berkualitas yang lembut dan kenyal ditambah lagi dengan kuahnya yang gurih, membuat lidah kamu tak berhenti bergoyang.
Kuliner bakso makin kesini makin berkembang dengan berbagai variasi dan bentuk. Namun, bahan dasar resep bakso juga akan menentukan tingkat kelezatannya.
Kali ini kita akan mencoba membongkar resep bakso sapi super kenyal tanpa bahan pengenyal. Yuk, segera praktikkan di rumah!
Bahan dan Bumbu Bakso Sapi
Bahan dan bumbu bakso sapi (youtube.com/Ainy shifa)
Berikut bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat adonan bakso sapi enak dan kenyal:
- 500 gram daging sapi
- 100 gram tetelan / lemak sapi
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1/2 sdm bawang putih goreng
- 80 gram tepung sagu
- 1.5 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- 130 gram es batu
- 1 butir putih telur
- 2 sdt baking powder
Berikut bahan untuk membuat kuah bakso yang enak dan gurih:
- 2,5 liter air
- 200 gram tetelan sapi
- 1 sdt kaldu sapi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- Pelengkap: sawi hijau, daun bawang, seledri, dan bawang goreng
Cara Membuat Adonan Bakso Sapi Enak dan Kenyal
Editorial Team
EditorEddy Rusmanto
EditorIndiana Malia
Follow Us