Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Baozi Isi Daging, Roti Kukus Khas China yang Empuk dan Lezat
ilustrasi baozi isi daging (freepik.com/topntp26)
Baozi adalah roti kukus khas China yang memiliki tekstur empuk yang disukai semua kalangan. Teksturnya yang empuk dan isian daging yang nikmat menjadikan baozi sebagai hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman saat perayaan Imlek.
Dengan mengikuti resep sederhana dalam artikel ini, kamu bisa membuat baozi isi daging yang gurih dan menggugah selera di rumah. Tidak hanya enak, tetapi juga memiliki porsi mengenyangkan bagi siapapun yang memakannya. Yuk, simak resep baozi selengkapnya dalam artikel ini!
1. Bahan Baozi Isi Daging
ilustrasi daging sapi giling (pexels.com/AngeleJ)
Bahan untuk adonan baozi:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 250 ml air hangat
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt baking powder
Bahan untuk isian daging:
- 200 gram daging sapi, cincang halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdm minyak sayur
2. Cara Membuat Baozi Isi Daging
Editorial Team
Follow Us