Resep Bayam Gulung Tortilla, Sajian Praktis dan Sehat untuk Kamu
Tak semua orang suka mengonsumsi sayuran sebagai bahan makanan. Beberapa diantaranya justru sangat menghindari sayuran.
Namun, kamu perlu tahu bahwa ada banyak alternatif sajian yang bisa dikonsumsi dengan berbahankan sayuran, tapi tetap disukai oleh semua orang. Salah satunya adalah bayam gulung tortilla yang satu ini. Ikuti resepnya, yuk!
1. Bahan-bahan yang dipersiapkan
Bahan-bahan bayam gulung tortilla:
- 2 wadah bayam segar
- 1 wadah saus dressing sesuai selera
- 1 wadah mayonaise
- 1 wadah krim asam
- 1/2 wadah jamur
- 3 sendok makan bawang potong
- 10 lembar tortilla
2. Mencuci dan mengiris bayam
Langkah pertama yang perlu kamu persiapkan adalah dengan mencuci bayam dan mengirisnya. Cucilah bayam di bawah air mengalir hingga bersih secara maksimal dari kotoran yang ada. Lalu, iris lah bayam dengan irisan medium. Kamu dapat mencucinya kembali dan menyisihkannya.
3. Menumis jamur
Sebagai salah satu bahan yang digunakan, tentunya kamu perlu mengolahnya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan menumis jamur terlebih dahulu dengan menggunakan mentega pada wajan yang telah dipanaskan. Tak perlu terlalu lama karena akan membuat teksturnya menjadi lembek.
4. Mencampurkan semua bahan dan menatanya pada kulit tortilla
Hal yang perlu kamu lakukan adalah mempersiapkan wadah medium untuk diisi dengan beragam bahan. Aduklah semuanya hingga tercampur dengan merata. Jika sudah, masukan bahan-bahan tersebut ke dalam kulit tortilla yang sudah disediakan.
5. Iris tortilla dan sajikan
Kamu dapat memasukannya ke dalam lemari pendingin terlebih dahulu agar sedikit memadatkan teksturnya. Setelah itu, irislah tortilla dengan irisan medium. Lalu, sajikan dengan tambahan saus atau apapun yang kamu sukai.
Mudah sekali memebuat sajian menu berbahan bayam yang tentu saja akan disukai oleh semua orang. Jadi ingin buat juga di rumah!
