5 Resep Bekal Anak TK Selain Nasi, Tetap Lezat dan Mengenyangkan

18 Okt 2023, 05:55 WIB

ilustrasi tahu katsu dan mie (instagram.com/thea.puspita14)

Mau bikin bekal buat si kecil yang sedang duduk di bangku TK, tapi masih bingung menunya? Sesekali kamu patut membuat bekal yang lebih bervariasi, tidak hanya nasi.

Sebab, ada kalanya anak-anak bosan makan nasi. Daripada anak-anak jajan sembarangan, kita bisa membuat beberapa menu sendiri yang lebih sehat dan tetap mengenyangkan. Meski tanpa nasi, tetap dapat membuat perut kenyang dan menggugah selera.

Tak perlu bingung, berikut lima inspirasi resep bekal anak TK, selain nasi, yang enak dan mudah dibuat. Rasanya lezat dan cocok disajikan dengan sayur maupun buah. Let’s check this out!

1. Resep Sandwich Telur

ilustrasi sandwich telur (commons.wikimedia.org/Ocdp)

Bahan-bahan:

4 lembar roti tawar
3 butir telur
2 sdm mayones
1 sdm mentega
1 sdm susu cair
⅕ sdt garam
⅕ sdt lada hitam bubuk
air secukupnya

Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih, masukkan telur dan tunggu sekitar 8-10 menit atau sampai matang.
Kupas telur dan hancurkan menggunakan sendok atau garpu.
Tambahkan semua bumbu, kecuali roti tawar dan mentega. Aduk hingga tercampur merata.
Siapkan roti tawar, olesi salah satu sisinya dengan mentega sampai merata. Lakukan pada semua roti tawar.
Ambil salah satu roti tawar yang sudah diolesi mentega, tambahkan adonan telur sesuai selera.
Tutup dengan selembar roti tawar lainnya. Lakukan hingga semua bahan habis.
Sandwich telur siap dimasukkan ke dalam kotak bekal.