Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
default-image.png
Default Image IDN

Jika kamu mendengar camilan bika ambon, di pikiran kamu pasti langsung mengarah pada kuliner ini asli Ambon, Maluku Utara. Padahal, bika ambon ternyata merupakan kuliner Medan, Sumatra Utara, lho. Tidak disangka, ya?

Bika ambon yang memiliki bentuk seperti bolu bersarang dengan tekstur kenyal ini umumnya hadir dalam warna kuning. Namun kalau kamu bosan, resep bika ambon coklat ini bisa kamu cobain. Rasa dan tampilannya menggoda banget, mari dicoba!

Bahan Bika Ambon Coklat

Default Image IDN

  1. 300 gram tepung tapioka
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 200 gram gula pasir halus
  4. 20 gram coklat bubuk
  5. 3 sdt pasta coklat
  6. 500 ml santan
  7. 30 gram margarin leleh
  8. 2 butir telur
  9. 3 butir kuning telur
  10. 2 batang serai
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 sdt ragi

Cara Membuat Bika Ambon Coklat

Editorial Team

Tonton lebih seru di