Resep Bola-bola Tahu Isi Bakso Gurih dan Nikmat, Cocok untuk Camilan
Tahu tidak hanya jadi lauk yang sehat, namun setiap olahan tahu juga selalu menarik untuk dicoba. Bahannya pun mudah dicari dengan harga terjangkau.
Salah satu kreasi masakan yang bisa kamu buat dari tahu bola-bola tahu isi bakso. Berikut ini resepnya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 25 butir bakso ukuran sedang
4 buah tahu ukuran sedang
1 wortel serut
Daun bawang seledri iris halus secukupnya
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt penyedap
1 butir telur
3 sdm terigu (plus sejumput baking powder)
Minyak secukupnya
2. Campur semua bahan jadi satu, kecuali bakso
Masukkan tahu ke dalam mangkuk, hancurkan dengan garpu. Lalu tambahkan terigu, garam, lada bubuk, penyedap, dan telur, campurkan semua bahan sampai merata. Masukkan irisan daun bawang seledri dan wortel ke dalamnya, aduk kembali.
3. Bentuk tahu seperti bola-bola, isi dengan bakso
Ambil satu sendok adonan tahu, pipihkan. Lalu isi dengan 1 buah bakso, kemudian bentuk seperti bola-bola lakukan sampai habis.
4. Goreng bola-bola tahu sampai matang
Siapkan wajan berisi minyak, lalu panaskan. Goreng bola-bola tahu dengan api sedang dan jangan di bolak-balik agar tidak hancur.
5. Angkat dan sajikan
Setelah bola-bola tahu isi bakso berwarna kecokelatan, angkat dan sajikan dengan saus atau cabai rawit.
Itulah resep dan cara membuat bola-bola tahu isi bakso, mudah dan dijamin rasanya nikmat. Serta, cocok untuk camilan atau takjil buka puasa. Selamat mencoba!
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
