Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bolu alpukat panggang (facebook.com/pandesuga)

Bolu bisa menjadi kue pilihan untuk disajikan saat kumpul keluarga. Kue berbahan dasar tepung ini mudah dibuat dan lembut di mulut. Gak heran kalau digemari semua kalangan.

Ada banyak kreasi kue bolu yang bisa kamu nikmati, mulai dari rasa cokelat, mentega, pandan, hingga berbagai macam buah. Salah satu buah yang bisa kamu gunakan untuk membuat kue bolu adalah alpukat.

Selain lezat, alpukat juga menyehatkan untuk tubuh, lho. Berikut ini resep kue bolu alpukat panggang yang lembut di mulut.

1. Bahan yang dibutuhkan

alpukat (unsplash.com/kellysikkema)

Bahan-bahan:

  • 1 1/2 buah alpukat yang sudah matang, kupas. Hancurkan hingga lembut menggunakan sendok
  • 4 butir telur ayam
  • 200 gram gula putih halus
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sdt baking powder
  • 2 sdt ekstrak vanila
  • 120 gram margarin yang telah dilelehkan

2. Campurkan telur dan gula hingga merata

Editorial Team

Tonton lebih seru di